לימון מים שעורה הוא טוניק מיושן שניתן לחלשים כמקור חלופי של מזון.
כילדה, אמא שלי היתה מוגשת ארוחת בוקר במיטה כשהיא היתה תחת מזג האוויר. על מגש ארוחת הבוקר שלה יהיה אגרטל עם ורד טרי בו, ביצה מבושלת וטוסט ווגמיט ובקבוק מי שעורה לימון שיעזרו לעודד את רוחה.
יש אנשים שמשתמשים בסוכר במתכונים שלהם, אבל לנסות דבש לטעם יותר אינטנסיבי. אם יש לך שום זנגביל שימושי, גריל דק על כף אחת של אותו ומרתיחים אותו עם השעורה עבור בעיטה gingery.
שעורה פרל או שעורה פנינה הוא מגוון המתאים ביותר עבור המתכון הזה. שעורה אפור רק אומר כי הסובין הוסר בתהליך ליטוש כבר קיטור מטופלים לבישול מהיר יותר.
מה אתה צריך
- 3/4 כוס פנינה
- בקושי
- 2 לימונים (צניחה ומיץ)
- 6 כוסות מים
- 1/2 כוס דבש
איך לעשות את זה
- מניחים את השעורה במסננת ושוטפים במים קרים עד שהמים מתבהרים.
- מקום שעורה בסיר 2-quart עם ליסט מגורד מגורד ו 6 כוסות מים.
- מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. לאחר רותחים, להפחית חום ומבשלים במשך 10 דקות ואז תערובת זן לתוך קערה עמידות חום. מחק את השעורה.
- מוסיפים את הדבש לקערה ומערבלים להתמוסס. מערבבים במיץ לימון ואז נותנים לתערובת להתקרר לטמפרטורת החדר.
- יוצקים לתוך בקבוקים ומקררים עד צונן.
למה מים ברלי הוא Touted להיות טוב בשבילך
שתיית מים שעורה מסיבות בריאותיות מתוארכת למצרים הקדומים. שעורה נטען עם ויטמינים B ו- E, נוגדי חמצון סיבים 8 גרם לכל 1/4 כוס גלם.
מים שעורה הוא נצרך ברחבי העולם
במקסיקו, מים שעורה לימון הוא מגוון אחד של משקה רחוב פופולרי הידוע בשם aguas frescas . בריטים,
אוסטרלים ואסיאנים יש זנים משלהם שיכור או צונן או חם.
שימוש בארלי במקום רייס בתוך בישול
בדיוק כמו אורז חום נחשב חלופה בריאה יותר אורז לבן, שעורה מנצחת אורז חום. זה מבשל קצת אחרת, אז בצע את הטיפים הבאים.
בארלי לוקח הרבה זמן לבשל (בערך שעה עבור כוס 1 של שעורה יבשה) מאשר אורז לבן או חום.
בארלי דורש נוזלים יותר מאשר אורז לבן או חום (3 כוסות מים לכל 1 כוס שעורה יבשה).
בארלי נועד לנשוך את זה (להיות אל דנטה). אם אתה מעדיף יותר שעורה במכרז, להשרות אותו לילה באמצעות 2 כוסות מים 1 כוס שעורה יבשה). כאשר מוכן לבשל, לנקז אותו ולהביא 3 כוסות מים עבור כל 1 כוס ספוג אורז עד לרתיחה. מנמיכים את החום, מכסים ומבשלים במשך 15 דקות.
עבור מגוון, נסה להשתמש בשר עוף, בשר או בשר במקום מים להוסיף בצל קצוץ, שום טחון או עשבי תיבול טריים קצוצים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 148 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 8 mg |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |