פלפלים טוגנים מטוגנים מטוגנים ברוטב תפוזים שומשום מתובל אך מתובל מעט, וממולאים לתוך לחמניות מהודרות ומאווררות. זה סוג של באאו הוא צמחוני ידידותי וטעים לחלוטין. ואם אתה אוהב את הדברים קצת spicier, ולאחר מכן לטעון על Sriracha ולהתכונן זמן טוב.
אה, ו לידיעתך, אני כתבתי את המתכון כאילו יש לך קפואים לחמניות מאודות על היד - עם זאת, אם אתה מעז לעשות אותם בעצמך אני ממליץ בעקבות מתכון זה של Epicurious או לנסות את היד שלך בגירסה זו של רמאי מן Steamy מטבח .
מה אתה צריך
- 3 לחמניות מאודות קפואות
- 3 1 "פרוסות של תוספת טופו המשרד, לחוץ ומיובש
- 1 כף קורנפלור
- שמן לטיגון
- 3 כף ריבת תפוזים
- 1 כף סויה רוטב
- כמה מקפים שמן שומשום
- 1 סראצ'ה גמירה
- 1 כפית חומץ יין אורז
- 1 כף זרעי שומשום קלויים
- 9 עלי בזיליקום (אופל אם אפשר)
איך לעשות את זה
- מתחילים על ידי הכנת רוטב תפוזים שומשום. בסיר קטן רוטב, מקציפים יחד את ריבת תפוזים, רוטב סויה, שמן שומשום, סריאצ'ה, חומץ יין אורז.
- סובבו את החום עד בינוני גבוה וממשיכים לערבב את הרוטב עד שהוא מתחיל לבעבע, להפחית ולעבות. משאירים את הרוטב במחבת ומניחים בצד.
- כדי לטגן את הטופו, התחילו לזרוק את התוספת המיובשת לטופו בתירס ולהוסיף אותו לשמן חם (כ -370 מעלות) עד שהחום החיצוני חום בהיר ופריך. פעם זה משחיף, לזרוק את נאגטס ברוטב תפוזים שומשום ולהוסיף את זרעי שומשום קלוי על גבי.
- מכינים את הלחמניות המהבילות בהתאם וממלאים כל אחד עם נאגטס תפוזים שומשום כתום טרי בזיליקום טרי. מגישים מיד.