פירות פשטידות הם פופולריים מאוד, במיוחד סביב החגים. וזה מתכון טרי פאי שזיפים קורא רק קינמון מספיק כדי לעשות את זה חגיגי. באמצעות שני קרום, זה מתכון פשטידת הוא פשוט מספיק אפילו את האופה טירון, בעוד הוא מבטיח תוצאה מרשימה.
מה אתה צריך
- מאפה על עוגה כפולה 9 אינץ 'עוגה, תוצרת בית או גיליונות שנרכשו
- 3 כפות טפיוקה (בישול מהיר)
- 1 כוס סוכר
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית קינמון (אופציונלי)
- 3 כוסות שזיפים (טריים, מגולענים ופרוסים)
- 1 כף חמאה (לחתוך חתיכות קטנות)
איך לעשות את זה
- הכן מאפה עוגות. רול ועוגה פאי צלחת עם חצי מאפה.
- מערבבים טפיוקה, סוכר, מלח, קינמון ושזיפים. יוצקים תערובת שזיפים לתוך צלחת עוגה מאולתר עוגה; נקודה עם חמאה.
- רול מאפה הנותרים; לקפל מעל ולכסות בזהירות את תערובת הפרי. קצוות לקצץ, משאיר 1/2 אינץ 'התלוי ואז חליל. חותכים כמה 1 1/2-inch חריצים בעיצוב גלגל העין בחלק העליון של עוגה לתת לברוח אדים.
- אופים בתנור שחומם מראש 425F במשך 45 עד 55 דקות, או עד שהמילוי הוא מבעבע וקרום משחה. אם קצה חומים מהר מדי, מגן עם רצועה של נייר.