חמוציות לחם תפוזים הוא השילוב המושלם של טעם מתוק, zesty כתום חמוציות, חמוציות בהירות. הריח לבד מספיק כדי לפתות את pickiest של אוכלי. זה כל כך קל לערבב נראה יפה לחלוטין על שולחן ארוחת הבוקר. זה מושלם עבור עונת החורף כמו חמוציות הם טריים, אבל יכול להיות גם נהנה בכל עת של השנה. הדף אותו עם זיגוג כתום יפה ואתה תהיה בגן עדן.
זה סופר קל להכפיל את המתכון הזה ולעשות כיכר למי צריך מתוק לאסוף אותי. זה גם יכול בקלות להיות קפוא מחומם כאשר מוכן לשרת.
חמוציות טריות הם הבחירה הטובה ביותר עבור הלחם הזה, אבל אם אתה לא יכול לקבל כל, אתה תמיד יכול להשתמש מיובש, חמוציות ממותק. אתה אולי לא צריך סוכר כל כך הרבה הבלילה אם אתה משתמש חמוציות ממותק. יש יותר סוכר בלחם הזה מאשר הלחם המהיר ביותר טיפוסי כי חמוציות כל כך טארט!
אתה יכול גם להפוך בקלות את המתכון הזה muffins כתום חמוציות ! כמו כן, שקול לשים את הלחם עם קצת סוכר Turbinado (סוכר גרגר גס) כדי ליצור קרום פריך!
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוס קמח לכל מטרה (לא קשור)
- 2 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כוס סוכר
- 1/4 כפית מלח
- 6 כפות חמאה (ללא מלח, נמס)
- ביצה 1 גדולה
- 3/4 כוס חלב שלם
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 1/4 כפית תמצית וניל
- 1/4 כוס מיץ תפוזים
- 4 כפות תפוזים כתום (2 תפוזים שווה)
- 1 כוס חמוציות (טריים, גדלים)
- עבור Glaze:
- 1 כוס אבקת סוכר
- 1 כף מיץ תפוזים
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 475 F.
- מנפים יחד את החומרים היבשים בקערה גדולה.
- מגניב את חמאה מומסת לטמפרטורת החדר (שמן יכול להיות גם להחליף). מקציפים יחד ביצה, חלב, שמנת חמוצה, וניל, מיץ תפוזים, תפוז כתום, וחמאה מומסת יחד בכוס ערבוב.
- הפוך היטב במרכז המרכיבים היבשים. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך הבאר, ומערבבים תוך כדי לשפוך.
- לשלב לחלוטין את החומרים עד שיש לך הבלילה, להיזהר לא overmix. מערבבים את חמוציות. כאשר הוא יושב, הוא יתעבה מעט.
- משמנים תבנית של כיכר עם תרסיס nonstick או חמאה. יוצקים את הבלילה למחבת הלחם, מפזרים אותה באופן שווה.
- אופים את הכיכר במשך 25-30 דקות בהתאם לתנור שלך. בדוק את דון עם קיסם; אם זה יוצא נקי, זה נעשה.
- בעוד כיכר הוא קירור, לטאטא יחד אבקת סוכר ומיץ תפוזים. לאחר כיכר התקרר, טפטוף זיגוג מעל, פרוסת ומשרתים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 222 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 98 mg |
| נתרן | 259 מ"ג |
| פחמימות | 27 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |