עוגת לימון עסיסיית עם לימון. עוגת לימון הוא אפוי לשלמות במחבת עוגה Bundt.
זוהי עוגה מצוינת לקחת למקלחת או למסיבה. הקפד לקחת עותקים של המתכון יחד איתך!
מתכון קשור: עוגת לימון הטוב ביותר לימון
מה אתה צריך
- 2 כוסות
- קמח לכל מטרה
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית מלח
- 1 כוס חמאה (טמפרטורת החדר)
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 3 ביצים גדולות
- צנון של 1 לימון גדול
- 1 כוס שמנת חמוצה
- עבור לימון Glaze:
- 1/4 כוס חמאה (מומסת)
- 2 כפות מיץ לימון טרי
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 325 F. חמאה נדיבה וקמח 10-inch Bundt מחבת עוגה.
- לתוך קערה, לנפות יחד את הקמח, אבקת אפייה, ומלח; לְהַפְרִישׁ.
- בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, שמנת 1 כוס חמאה עם סוכר מגורען; להכות במהירות גבוהה עד תערובת היא קלה מאוד רכה, כ 5 דקות.
- מקציפים ביצים, אחד אחד, מכים היטב אחרי כל תוספת ומגרדים את הקערה לעתים קרובות.
- תערובת בליסט לימון.
- מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת המפויחת לסירוגין עם שמנת חמוצה, המסתיימת במרכיבים היבשים. לגרד הצדדים של קערה לעתים קרובות.
- יוצקים את הבלילה למחבת עוגה מוכנה; אופים בתנור שחומם מראש ל-55 עד 65 דקות, או עד שבוחן עוגות או בוחרים מעץ ליד מרכז העוגה יוצא נקי.
- מגניב במחבת 10 דקות.
- בינתיים, לשלב מרכיבים זיגוג לימון בקערה, מיזוג עד חלקה.
- בזהירות להפוך את עוגת לימון החוצה על מגש; לטפטף באופן שווה עם זיגוג.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 305 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 103 מ"ג |
| נתרן | 178 מ"ג |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |