תוספת של מילוי פאי תפוחים ורוטב אוכמניות, טעמים כל כך מעודדים של החגים, נותן זה עוגת המזבלה שמו - עוגת המזבלה חג המולד. זה יכול גם להיקרא עוגת חג ההודיה.
זה קל להתכונן כי זה מתחיל עם תערובת עוגה צהובה וכל החומרים מעורבים ממש במחבת אפייה. ללא שם: נכון, ללא קערות לשטוף.
מתכון זה משאיר את עצמו וריאציות שונות. התחל כאן ולתת את היצירתיות שלך לקחת כנפיים.
מה אתה צריך
- 1 (16 גרם) יכול כולו רוטב חמוציות
- 1 (21 גרם) יכול תפוח עוגה מילוי
- 1 תיבה צהוב עוגת לערבב, 2-שכבת גודל
- 4 גרם חמאה ריכה
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים או פקאן
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל 325 F.
- שופכים רוטב חמוציות לתוך תבנית אפייה בגודל 13x9 אינץ '.
- לזרוק פאי תפוחים מילוי לתוך המחבת.
- מורחים תערובת באופן שווה ומפזרים תערובת של עוגה יבשה על גבי. חותכים את החמאה ואת הנקודה העליונה של העוגה.
- מפזרים אגוזי מלך או פקאנים מעל הבלילה. אופים עבור 65 עד 75 דקות, או עד קיסם או בוחן עוגה מוכנס במרכז יוצא נקי.
היסטוריה של עוגות Dump
אחד המתכונים הוותיקים ביותר לעוגות מזבלה הופיע ב- 1912, המורה לאופה לשפוך חמאה, סוכר, ביצים, קמח, צימוקים, שמנת טרטר, סודה לשתיה ומים למאכל ואופים.
במהלך מלחמת העולם השנייה, גרסה של עוגת dump, המכונה עוגה wacky , נעשה עם חומץ ומים במקום של ביצים אשר היו מאוד rationed ו בעיקר לא זמין כדי לבשל בבית.
עוגת המזבלה של היום עושה שימוש תערובות עוגה מוקסמת וכמה סוג של פירות או עוגה מילוי. מה שנשאר אותו לאורך השנים הוא איך הם יכולים להיות מוכנים עם מאמץ מינימלי להשפעה מקסימלית.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 192 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 20 מ"ג |
| נתרן | 56 מ"ג |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |