להפוך עוגיות חמאה Nutter לתוך כמהין טעים! אתה צריך רק כמה מרכיבים כדי להפוך את אלה קל חמאת בוטנים סוכריות. טובלים אותם בשוקולד ומניחים אותם עם קמצוץ גדול של בוטנים למזון מתוק ומלוח שלא ניתן לעמוד בפניו.
אוהבת לעשות ממתקים מעוגיות? נסה את המתכונים שלי עבור כמהין כמהין, כמהין כמהין, או צ'יפ שוקולד עוגיות כמהין גם כן!
מה אתה צריך
- 1 ליטר חמאת בוטנים עוגיות (כ 32 עוגיות חמאת בוטנים או דומים)
- 8 גרם גבינת שמנת (טמפרטורת החדר)
- 6.5 גר 'חמאת בוטנים (שמנת או פריך)
- 1 lb. ציפוי ממתק שוקולד
- 1/4 כוס בוטנים (קצוצים גס)
איך לעשות את זה
1. מניחים את העוגיות במעבד מזון ודופק אותם עד שהם פירורים עדינים. אם אין לכם מעבד מזון, הניחו את העוגיות בשקית ניילון גדולה, והשתמשו בגליל כדי למחוץ אותן לפירורים עדינים.
2. מעבירים את פירורי העוגיות לקערה גדולה. מוסיפים את גבינת השמנת המרוככת וחמאת הבוטנים ומערבבים בכף עד שהתערובת חלקה, ללא טלאים יבשים. זה צריך להיות קל לעצב לתוך כדורים, אבל לא דביק מדי או רטוב.
3. השתמש סקופ ממתק קטן או כפית לעצב את תערובת ממתקים לתוך כדורים קטנים 1 אינץ '. גלגל אותם בין הידיים שלך כדי לקבל אותם עגולים לחלוטין, ומניחים אותם על גיליון עוגיות מכוסה קלף או נייר שעווה. מקפיאים את המגש לפחות שעה כדי למזוג את כמהין חמאת Nutter לפני טבילה אותם.
4. לאחר שממתקי הממתקים צוננים, הניחו את ציפוי ממתק השוקולד בקערה בטוחה למיקרוגל ומיקרו אותו עד להמסה, תוך ערבוב כל 30 שניות כדי למנוע התחממות יתר.
5. באמצעות כלים טבילה או מזלג, טובלים כל כדור בוטנים בציפוי שוקולד ממתקים ומניחים אותו על גיליון האפייה. מפזרים קמצוץ גדול של בוטנים קצוצים על גבי כל כמהין בעוד השוקולד עדיין רטוב. חזור על זה עד שכל כמהין הם טבל ומעוטר.
6. מקפיאים את כמהין כדי להגדיר את השוקולד במשך כ 20 דקות. חנות Nutter חמאה כמהין במיכל אטום במקרר עד שבועיים. לקבלת הטעם הטוב ביותר ואת מרקם, תן להם לבוא לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
השתוקקות יותר? בדוק את המתכונים האלה:
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים בוטנים בוטנים!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 298 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 10 מ"ג |
| נתרן | 150 מ"ג |
| פחמימות | 15 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |