הדבר הבא מוצלח homebrewer רוצה את עצמו כשות
כשות הן מרכיב מכריע בבירה מבושלת. כולם יודעים על כשות בגלל בירה וזה הצמח שהופך בירה מיוחדת וייחודית.
כמעט בלי להיכשל, פעם חובב בירה מתחיל לבשל את הבירה שלהם, הם רוצים לדעת על הגדלת הכשות שלהם. זה באמת לא מפעל קשה לגדול, לטפח, לקצור, במיוחד אם אתה כבר טוב בגינה.
מה הם כשות?
צמח הופ הוא גפן ארוך, גדל במהירות.
הוא מת בחזרה או שנקטף בשורש בסוף הסתיו ו regrows עד 25 מטר או יותר בקיץ הבא. החלק של הצמח שמעניין את ברוארס ואוהבי בירה הוא החרוט , הפרח מהצמח הנקבי.
צמח הופ הוא זכר או נקבה. זה קל לנו בני האדם להבין, אבל כנראה שזה פחות נפוץ בעולם הצמח. גם צמחים הופ זכר ונקבה לייצר, אבל קונוסים זכריים אין חשיבות בבירה מבושל, או בכל יישום אחר. עד כדי כך שהכישלונות הגבריים נמחקים כמעט במשתלות אופ. מדברים על אפליה מגדרית!
כיצד לגדול כשות
כשות הן הנפוצות ביותר מופצות קני שורש לחתוך מן השורשים של צמחים בריאים, מבוגר יותר. זה מייצר שיבוטים המבטיחים כי צמחים וכתוצאה מכך הם גם נקבה. אין לרכוש זרעים הופ אם אתה מתכוון למסוק אותם לבירה.
ישנם סוגים רבים של כשות זמין וחלקם טובים יותר עבור בירה מתבשל יותר מאחרים.
זה בולט ב בירות מסחריות מותגים רבים יהיה רשימת הכשות המשמשים כל בירה באתר האינטרנט שלהם. בירות רבות להשתמש בתערובת של כשות שונות homebrewers יכול בצע חליפה על ידי נטיעת כמה זנים.
צמח זה דורש סבלנות, עם זאת. זה לא עד השנה השנייה לאחר שתילה כי הצמח יהיה בוגר מספיק כדי לייצר את הפרחים הדרושים לבירה.
כשות הם גפנים כך הצמחים יצטרכו סורג לגדול על. הם יכולים להיות נמרצת הצמיחה שלהם צריך לתת שפע של מקום להתפשט בוגרת לחלוטין.
גננים רבים יבחר לתת כשות לגדול על הביתן כולו המאפשר לצמח לגדול כמו גדול ובריא כמו מזג האוויר תנאי הקרקע לאפשר. זהו גם מוקד מדהים לגן.
קציר כשות
גפן הופ מייצר פרחים קטנים המתבגרים לתוך strobiles, אלה קונוסים ירוקים מוכרים שאנחנו לעתים קרובות לראות מאויר על תוויות בירה. אלה בוגרים בתחילת הסתיו, כאשר הם מוכנים לקצור.
הקציר נעשה על ידי חיתוך גפן כולו בשורש (זוכרים שזה יגדל בחזרה בקיץ הבא). קונוסים נבחרים מכן מן הגפן מיובשים בכבשן. לאחר יבש, הם לחוצים ואז ארוז.
אפילו האויב המיובש הגדול ביותר של הקופים הוא הזמן. תחת התנאים הטובים ביותר - יבש וקריר - כשות לא ניתן לשמור יותר מאשר רק כמה שנים. אם תחליט לגדול משלך אבל לא השתמשתי כל השנה של יבול עבור בירה, זה יהיה הכי טוב להשליך אותם ברגע שאתה בטוח של יבול מוצלח.