הגיע הזמן לסופרבול, ובבית שלנו זה אומר טבילה חם יוגש. מגישים את זה עם צלחת בייגלה שטוחה גדולה, או צ 'יפס טורטייה, שבבי פיתות, צ' יפס בייגל או קרקרים, ומערך של ירקות.
זהו מטבל דקדנטי, אבל אתה יכול להרגיש קצת יותר טוב בידיעה כי הצלחת לעבוד כרוב לתוך זה. ודא שאתה קוצצים את הקילוף דק, כך שהוא הופך להיות רך מאוד תערובות לחלוטין לטבול. ניתן להשתמש בגבינות אחרות במקום Gruyere, כגון שוויץ או ג'רלסברג. אני גם רוצה לנסות את זה עם Cheddar, אם כי הייתי כנראה להשתמש צ 'דר לבן כך צבע ירוק לא מקבל בוצי.
אתה יכול לעשות את זה לפני הזמן לחמם אותו בתנור, או אפילו מיקרוגל אם השתמשת צלחת בטוחה מיקרוגל. לקבלת העליון החום יפה, להניחו מתחת הדובדבן לרגע בקצה.
לקבלת רעיונות לסופרבול מזון נוספים, לבדוק כיצד מומחים אלה about.com אחרים לחגוג את יום המשחק שלהם:
סופר קערה מזון מתכון רעיונות
למעלה 25 Super Bowl מתכונים
משחק יום מתאבנים עבור משעשע
מה אתה צריך
- 1 כף חמאה
- 1 כוס בצל ירוק קצוץ
- 2 כוסות כרוב קצוץ
- 2 כפות שמנת כבדה
- 1 (8 גרם) חבילת גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
- ½ כוס שמנת חמוצה
- 1 כף מיץ לימון טרי
- 1/8 כפית פלפל קאיין
- 1 כוס גבינה מגוררת מגוררת
- חצי כוס גבינת פרמזן מגוררת בתוספת כף אחת
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350- F. משמנים תבנית אפייה רדודה של 1 ליטר.
- מחממים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית עד להמסה. מוסיפים את הבצלים ואת sauté במשך 3 דקות עד רך מעט. מוסיפים את הכרוב ואת sauté עוד 4 דקות עד מכרז. מוסיפים את השמנת, ומערבבים כדי לשחרר את כל חתיכות כי יש תקוע לתחתית המחבת, ומבשלים עוד דקה אחת.
- מעבירים את תערובת לקערה ערבוב, ומוסיפים את גבינת שמנת, שמנת חמוצה, מיץ לימון, קאיין, Gruyere ו ½ כוס פרמזן. מערבבים היטב ומעבירים לתבנית אפייה מוכנה. מפזרים את כף נוספת של פרמזן מעל הדף. אופים כ 25 דקות עד חם ותוסס.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 203 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 54 mg |
| נתרן | 253 מ"ג |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |