גבינה בגריל עם סנדוויצ'ים בצל קרמל

אלה טעים גבינה כריכים סנדוויצ'ים עם בצל קרמל הם קלים לביצוע, במיוחד אם אתה עושה את הבצל קרמל מראש. הפוך אצווה ולשמור במקרר במשך 3-4 ימים. אתה יכול להוסיף אותם כל דבר, החל כיכר בשר ביצים מקושקשות. אני אוהב להוסיף שום פרוס על בצל במהלך 5 הדקות האחרונות של זמן בישול לשכבה נוספת של טעם.

אין שום דבר טוב יותר או מספק יותר, או פשוט יותר, מאשר כריך גבינה בגריל או כל כריך חם . מתכונים אלה ניתן לשנות בכל דרך שתרצה. השתמש בלחם אחר, גבינה אחרת, גבינות נוספות, או להוסיף ירקות כמו עגבניות פרוס, פלפלים חמוצים מוקפצים, או תרד או ירקות אחרים. אתה יכול גם להוסיף כמה תפוחים או אגסים מוקפצים על סנדוויץ 'מזכיר סתיו. מוסיפים קצת בשר חזיר מבושל בקפידה או חזיר פרוס דק עבור וריאציה נהדר. אם תשנה את המתכון, רשום את השינויים כך שתוכל לשחזר את יצירת המופת שלך.

את הכריכים הקלים האלה אפשר להגיש רק עם כוס חלב קר, אבל אפשר להוסיף סלט ירוק או סלט פירות לארוחה שלמה.

מה אתה צריך

• 2 בצלים קצוצים
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף חמאה
• 1 כף סוכר חום
• 1/2 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל
• 8 פרוסות דקות של גבינה או גבינה
• 8 פרוסות לחם מחיטה מלאה
• 1/4 כוס חמאה, מרוכך

איך לעשות את זה

1. מערבבים את הבצל, שמן הזית והחמאה במחבת כבדה. סוטה על אש בינונית, תוך ערבוב עד שהבצל מתחיל להתחמם, כ -10 דקות.

2. מורידים את החום נמוך ומבשלים ומערבבים מדי פעם, עד שהבצלים הופכים לחומים זהובים, כ-15-25 דקות. לקראת סוף זמן הבישול, צפו בבצלים בקפידה וערבבו לעתים קרובות יותר כדי לא לשרוף. מפזרים את הבצל עם סוכר, מלח ופלפל, מבשלים עוד 2-3 דקות, ומסירים מהחום.

3. תן לתערובת להתקרר, ואז לאחסן, מכוסה, במקרר במשך 3-4 ימים. ניתן להקפיא בצל קרמל לאחסון ארוך יותר, עד 3 חודשים. כדי להפשיר, לתת להם לעמוד במקרר בן לילה.

4. להכנת כריכים, מניחים את הלחם על משטח עבודה. למעלה ארבע פרוסות לחם עם פרוסת גבינה, ולאחר מכן התפשט עם כמה כפיות של תערובת הבצל קרמל. למעלה עם עוד פרוסת גבינה. למעלה עם פרוסות לחם שנותרו כדי להכין ארבעה כריכים.

5. מורחים את החוץ של כריכים עם חמאה מרוככת. כריכים גריל, מכוסה, עד קלוי, פונה פעם אחת מעל חום בינוני, או לבשל אותם על גריל פניני או כפולה פנימיים הגריל. מגישים מיד.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	443
שומן טוטאלי	35 גרם
שומן רווי	18 g
שומן בלתי רווי	13 גרם
כולסטרול	85 מ"ג
נתרן	380 mg
פחמימות	18 g
סיבים תזונתיים	2 גרם
חֶלְבּוֹן	15 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).