מה שיש לך כאן הוא אחד הרעיונות הטובים ביותר גבינה בגריל פולנית של כל הזמנים. זה צ 'ינה לא סביר היה פעם ניסו על אדמת אמריקה, אז זה דברים פורצי דרך כאן.
זה גבינה מסוימת נקראת Oscypek (מבוטא: Ozlsg @ qyhdypekek). זה גבינה מעושנת טעימה של חלב כבשים מלוחים מאזור הרי טטרה שבפולין. אני מגניבה את זה ישר מתוך ויקיפדיה ... מצטער, לא מצטער. אתם מוזמנים לחקור כאן יותר דיטות מרתקות. גיליתי את הצרור המפתה הזה של עוגת מלח, בן 14 ימים, בשנה שעברה, כאשר ביקרתי בקרקוב שבפולין. כן זה נכון. אני עושה דברים כמו ללכת לקרקוב .
סנדוויץ 'זה כבר ידוע לעשות גברים קשוחים לבכות. זה מחומם על גריל ואז טפטוף עם קצת ריבת תות חם. זה טעים כאילו את הכבשים כי birthed זה מעושן מלוח לטפל היה חלב על ידי הידיים כפפות של מלאך. אחד אמיתי, היישר מן השמים הכי יפה.
כדי לראות את המתכון המקורי או להציג תמונות שלב אחר שלב עבור מתכון גבינה בגריל זה, בקר GrilledCheeseSocial.com עבור הזכות לפרסם [כאן]
מה אתה צריך
- 2 כפית. חמאה (מלוחה)
- 2 עד 3 פרוסות עבות של גבינת Oscypek
- 2 פרוסות לחם (לבן כפרי)
- 1 כף. תות שדה
איך לעשות את זה
1. מתחילים על ידי הוספת כמה פרוסות של Oscypek פרוסה אחת של לחם. מקדימים את החלק העליון עם ריבת התות ומוסיפים את שאר הגבינה. שים את חתיכת הלחם הנותרת על גבי חמאה ואת החיצוני של הכריך. לְהַפְרִישׁ.
2. במחבת קטנה, סובבו את החום למדיום ופעם חם, מוסיפים את הכריך בחמאה. מבשלים כמה דקות בכל צד עד שכל הגבינה נמסה וקרום חום זהוב יפהפה מתפתח.
תהפכו וחזרו על הצד השני. כאשר שני הצדדים כבר בגריל, להסיר את הכריך מן החום ולתת לו לשבת במשך כמה דקות עד הגבינה מתחיל להתעבות.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 421 |
שומן טוטאלי | 26 גר ' |
שומן רווי | 16 גרם |
שומן בלתי רווי | 7 גרם |
כולסטרול | 73 mg |
נתרן | 597 מ"ג |
פחמימות | חשוב |
סיבים תזונתיים | 2 גרם |
חֶלְבּוֹן | 19 גרם |