אם סלט פירות קפואים לא מושך אותך כי זה כולל מיונז, נסה את זה. אין מיונז בגירסה זו של סלט פירות מיושן מיושן, ואין מרשמלו. רק פירות, פקאן, גבינת שמנת וקצפת טרייה.
סלטי פירות הם חלק חיוני של ארוחה החג הדרומי. סלט הוא שינוי מרענן של קצב מן הסלט Jel-O בכל מקום, והוא יכול אפילו לשמש קינוח. אם אתם מעדיפים סלט פירות עם מרשמלו, אל תהסס להוסיף 2 כוסות של מרשמלו מיניאטורות. השתמש אגוזי מלך בסלט במקום פקאנים אם אתה רוצה. במקום קוקטייל פירות, לעשות את זה עם אגסים קצוצים או אפרסקים. או להשתמש בשילוב. לקבלת טעם אננס יותר, להוסיף פחית קטנה (מסולקת) אננס tidbits. פרוסות מנדרינה מסומנת הם אפשרות נוספת.
כדי להבהיר קצת את הסלט, מחליפים את הקצפת בקערה עם 8 אונקיות של אור או קפאין קבוע, מופשטים.
הסלט הוא מאכל מצוין לארוחת ערב של יום ראשון או לחג . או לקחת אותו יחד למסיבה או אירוע potluck. זה תחליף טוב גלידה בקיץ, מדי.
מה אתה צריך
- 2 כוסות קצף כבד, צונן
- 1 (8 גרם) חבילת גבינת שמנת
- 1/4 כוס חלב
- 1/3 כוס סוכר 'ממתקים
- 1 (12 גרם) יכול כתוש אננס (או 16 אונקיות)
- 2 (14 אונקיות) פחיות קוקטיילים
- 1 (10 אונקיה) צנצנת קצוץ אדום maraschino דובדבנים
- מלח דאש
- 1 כוס פקאן קצוץ
איך לעשות את זה
- בקערה עם מערבל חשמלי, היכו את קצפת הקצפה על פסגות נוקשות. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה נוספת, היכו את גבינת השמנת המרוככת בחלב ובסוכר.
- יוצקים את כל הפירות במסננת כדי לנקז ביסודיות; מוסיפים אותם לתערובת גבינת שמנת ומערבבים לתערובת.
- מקפלים בשמנת קצפת עד מעורבב היטב,
- ריסוס של 2 עד 2 1/2-quart צלחת אפייה רדוד קלות עם תרסיס בישול nonstick.
- מוסיפים את התערובת לתבנית האפייה. מכסים היטב בעטיפת פלסטיק ומקפיאים עד להרכבה.
- קח את הסלט מתוך המקפיא כ 15 דקות לפני שאתה מתכנן לשרת אותו.
- כדי לשרת, לחתוך את הסלט לתוך ריבועים.
טיפים
- אם אתה משתמש פירות פרוסים, לנקז את הפרי ולאחר מכן לקוביות אותו לתוך 1/2-inch חתיכות.
- השמנת תשטוף מהר יותר בקערה צוננת עם מכות צוננות. מניחים את הקערה והמכים במקפיא למשך כ - 10-15 דקות לפני שתתחיל. הפעל את המיקסר במהירות נמוכה והגדל אותו בהדרגה כדי להפחית את התזה.
- תמיד לטעום אגוזים לפני הוספתם. ישן יותר, אגוזים מעופש יהרוס צלחת אחרת טעים.
- קוצצים את פקאן ביד או בזהירות הדופק אותם במעבד מזון. הימנע עיבוד יתר, או שאתה תהיה בסופו של דבר עם חמאת אגוזים. אם, לאחר קיצוץ, יש לך הרבה אבקת אגוז בסדר, לשים את האגוזים מסננת רשת או מסננת. לנער את החלקיקים הטובים ביותר ולזרוק אותם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 214 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 44 mg |
| נתרן | 120 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |