בעוד אני אוהב את זה מתכון ואקום מתוק אפוי , גרסה זו היא נמוכה יותר בשומן ומשתמש רק צוף אגבה כמו ממתיק, אז אני מחשיב את זה "שלי יום בשבוע" אפוי מתכון אפוי. אתה מוזמן להוסיף את כל פירות האגוזים שאתה רוצה!
** מתכון זה מתאים לדיאטות נטולי חלב, ביצים חופשיות וטבעוניות, אך כמו בכל מתכון המיועד לאנשים הסובלים מאלרגיות או הגבלות תזונתיים, הקפד לקרוא את כל התוויות התזונתיים בזהירות כדי לוודא שאין חלב נסתר - מרכיבים נגזרים או מרכיבי גלוטן, ביצה או חיטה, אם אלה חלים עליך).
מה אתה צריך
- 3 כוסות בישול מהיר דייסה
- 3 כפות שקדים טחונים
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית זנגביל הקרקע
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס צוף אגבה או סירופ מייפל
- 1 2/3 כוס חלב שקדים, חנות קנה או
- תוֹצֶרֶת בַּיִת
- 1/2 כוס אפרסקים קצוצים קצוצים
- 1/2 כוס אוכמניות טריות
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350- .F משמנים קלות את תבנית העוגה עם שמן או תרסיס ללא בישול ומניחים בצד.
- בקערת ערבוב גדולה, משלבים את שיבולת שועל, שקדים, אבקת אפייה, קינמון, זנגביל ומלח. בקערת ערבוב קטנה נוספת, מקציפים יחד את נקטר האגבה וחלב השקדים עד לשלבם. מוסיפים את הנוזלים למרכיבים היבשים, תוך ערבוב עד לשילובם. מקפלים את הפרי.
- מורחים את התערובת לתוך המחבת מוכנה ואופים במשך 35-40 דקות, או עד חום זהוב קל. אפשר את שיבולת שועל להתקרר במחבת במשך כמה דקות, ולאחר מכן לחתוך ל 8 חתיכות ומגישים עם חלב שקדים או חלב סויה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 166 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 206 מ"ג |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |