אלה בצל כבוש מהיר הם גדולים כאשר אתה רוצה להוסיף קצת zing לצלי, המבורגרים, כריכים, שעועית או סטייקים. הם נפלאים עבור דגים טאקו או הודו המבורגרים. האפשרויות אינסופיות!
הם לוקחים רק כמה דקות להתכונן והם מוסיפים גם טעם וגם צבע לארוחה. כל מה שאתה צריך זה חומץ יין אדום, קצת סוכר, פתיתי פלפל אדום כתוש. השתמש חומץ תפוחים אם אין לך חומץ יין אדום.
מה אתה צריך
- 1 בצל אדום בינוני, מקולף, פרוס דק
- 1/2 כוס חומץ יין לבן או אדום
- 2 כפיות סוכר
- 1/2 כפית מלח כשרה
- 1/4 כפית פלפל שחור גס
- מקף פלפל אדום כתוש, אופציונלי
איך לעשות את זה
- אוחזים את פרוסות הבצל לתוך צנצנת שימורים וחצי או עוד מיכל אחד.
- מכניסים את שאר המצרכים לסיר קטן ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. הסר מהחום. הניחו לנוזל החם להתקרר מעט אם אינכם משתמשים בצנצנת שימורים חסינת חום. יוצקים את הנוזל החם על הבצל ומניחים לו להתקרר.
- מכסים ומכסים במקרר עד שבוע.
- מגישים בצל כבוש מהיר עם טאקו דגים, משוך בשר חזיר או עוף, הודו או המבורגר בקר, או כריכים.
עושה 1 כוס.
טיפים מומחה
- תן את הבצל כמה שעות בטמפרטורת החדר של המקרר לטעם הטוב ביותר.
- כמה תוספות אופציונליות: 4 או 5 גרגרי פלפל, פלפל צ'ילי מיובש קטן (במקום פתיתי פלפל אדום כתוש), או כמה גבעולים של טימין.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 15 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 147 מ"ג |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |