יש תערובת אפייה תוצרת בית במזווה שלך ואתה יכול לעשות עוגיות חם אבקת אפייה בהבזק! אלה ביסקוויטים טעימים מוגשים נהדר ממש מתוך התנור, עם טונות של חמאה נמס לתוך אותם. הם גם נהדר לארוחת בוקר, מפוצל ומלא ריבה או דבש. או להכין אותם לכריך ארוחת בוקר , עם ביצים מקושקשות ובייקון חריף או קציצות נקניקיות חמות, רותחות. והם מושלמים לשרת לצד ביצים מקושקשות או מטוגנות .
אם אתה שומר את תוצרת בית על היד, אתה יכול לקבל ביסקוויטים בכל עת! וזכור, אלה ביסקוויטים לא צריך להיות פשוט; אתה יכול להוסיף כמעט כל דבר שאתה רוצה. מוסיפים כמה עשבי תיבול טריים או יבשים. מערבבים בגבינה מגורדת. או להוסיף קצת נקניק מבושל מבושל או מתפורר בייקון מבושל בקפידה. (אם אתה משתמש נקניקיות או בייקון, אתה צריך לקרר את כל שאריות הנותרים בתוך שעתיים של אפייה.)
כאשר אתה עושה שוט למעלה ביסקוויט שכולם אוהבים, הקפד לרשום את המתכון, אחרת זה עלול ללכת לאיבוד לנצח. שכפול מתכונים מהזיכרון הוא לא קל כמו שאתה חושב!
מה אתה צריך
- 2 כוסות אפייה לערבב (תוצרת בית Bis-Qwick-As-A-Wink מיקס אפייה)
- 1/2 כוס מים
- 2 כפות חמאה (מומסת)
איך לעשות את זה
מחממים תנור ל 450 מעלות.
מערבבים את תערובת האפייה והמים בקערה בינונית עד שכל החומרים היבשים רטובים. התגלגל על לוח מקומח וקמח את הידיים.
ללוש את הבצק בעדינות רבה על לוח הקמח במשך כ -10 סיבובים, ולאחר מכן לטבול או לרדד את הבצק לתוך 1/2 "עבה או מלבן עבה.קצץ ביסקוויטים, או עם סכין חדה או חותך ביסקוויטים, ומניחים על ungreased תבנית אפייה.
אם אתה משתמש בסכין, אתה יכול לחתוך את הביסקוויטים לכל צורה שאתה רוצה, ולא יהיה לך בצק שאריות.
אם אתה משתמש חותך ביסקוויט עגול, יהיה לך בצק שאריות. לאסוף אותו לתוך כדור אחר, להיות עדין עם זה כך הבצק לא מקבל מגע, לחתוך עוד ביסקוויטים. אל תעשה את זה יותר מפעם אחת. שים את הביסקוויטים על 2 "בנפרד על אפייה או גיליון עוגיות.
מבשלים כל ביסקוויט עם כמה חמאה מומסת ואופים במשך 8-10 דקות או עד חום זהוב. הגש חם.
אתה יכול להוסיף עשבי תיבול או גבינה לערבב אפייה לפני שתוסיף את המים לעניין יותר. זרעי שמיר, או פרג או שומשום תהיה בחירה טובה, כמו יבשים טימין. השתמש על כפית. מוסיפים 1/4 עד 1/3 כוסות גבינת פרמזן מגורדת או צ'דר. אופים לפי ההוראות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 44 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 9 מ"ג |
| נתרן | 61 mg |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |