אתה יכול לקבל באז מ קפאין בירה?

Caffeinated באר יש בעיטה

אם ראיתם פעם את "The Drew Carey Show", אתם אולי מכירים את המותג שלהם של בירה המכילה קפאין וקפה , שנקרא בבאז באר. במשך תקופה של זמן, ברוארס יצרני המשקאות השיקה בירות שהוסיפו קפאין . כאשר מוצרים אלה החלו להתמודד עם אזהרות של ה- FDA וחקיקה בכמה מדינות, רבים מהם נמוג. בינתיים, ברוארס מלאכה ממשיכים להתנסות עם הוספת קפה brews שלהם, וכתוצאה מכך כמות מסוימת של קפאין במשקה.

קפה בירות

ברוארס מלאכה להוסיף קפה לבירה לפחות שלוש דרכים שונות. קפה מבושל ניתן להוסיף ישירות לבירה לאחר התסיסה העיקרית או המשנית, אם כי זה לא נפוץ כפי שהוא מוסיף יותר מדי טעם קלוי חריף. פולי קפה (כולו או הקרקע) ניתן להוסיף את הבירה לאחר התסיסה העיקרית. או, קפה מבושל או קפה לחלץ קפה ניתן להוסיף את הבירה.

שיטות אלה כל להוסיף קצת קפאין כדי בירה. דוגמאות על כל קצה של ספקטרום קפאין כוללים Lagunitas Cappuccino Stout, אשר יש את המקבילה של זריקה של אספרסו בכל בקבוק 22 גרם, ו צינור Porter מ Kona Brewing החברה עם כמות קטנה של קפאין זה ידרוש ממך לשתות יותר מאשר במקרה כדי לקבל את ההשפעה של כוס קפה.

ברואר חייב להיות רגיש לחוקים המדינה הלאומית בעת ביצוע קפה המכיל בירה. אם אתה רגיש קפאין, אתה כנראה צריך לחקור את הבירה בטעם קפה עם מבשל לפני צריכת אותו.

בירות עם תוספת קפאין מ גוארנה

כמה מותגי בירה הוסיפו קפאין מהגוארנה כחלק מאופנת האלכוהול המכוסה קפאין, שפנתה במהירות לחמת הרגולטורים.

חששות מעל משקאות אלכוהוליים קפאין ו באנס

ה- FDA הזהיר את המפיקים לגבי הוספת קפאין למשקאות אלכוהוליים בנובמבר 2009 עם מכתבים ל -30 יצרנים. אלה הזהירו כי אין תקנות תוספי מזון המאפשרים הוספת קפאין למשקאות אלכוהוליים. אזהרה זו באה בעקבות תלונות של עורכי הדין של 18 מדינות על משקאות אלכוהוליים. מספר מדינות המשיכו לאסור בירה שאליו הוסיפו קפאין, אך באופן כללי אפשרה ייצור של בירה המתבשל במקורות טבעיים של קפאין, כגון פולי קפה, קפה או תה.

מומחים ו הרגולטורים מודאגים על ההשפעה הבריאותית של אלה סוגים של משקאות. יש חשש כי מוצרים אלה להוביל אנשים לחשוב שהם יישארו ערניים יותר בגלל קפאין, אשר יכול להוביל לצריכה מופרזת או אפילו מוגברת מקרים של שתייה ונהיגה.

כתוצאה מכך, הרבה פחות משקאות עם תוספת קפאין נתפסים כמו ייצור ושיווק הופסקה במקרים רבים. שבעה יצרנים נדרשו לנסח מחדש את המשקאות שלהם בשנת 2010 או בפני איסור.