תפוחים טעימים על שיבולת שועל או גרנולה, אז למה לא להחליף את הדברים, ובמקום לשים את שיבולת שועל ארוחת הבוקר שלך עם תפוח, למעלה תפוח עם שיבולת שועל? זוהי דרך מצוינת להשתמש למעלה תפוחים טריים בחווה, וכן דרך מצוינת להתחיל יום צונן. ובעוד תפוחים ממולאים מזינים מספיק לארוחת בוקר, הם עושים קינוח אור נחמד, מדי.
מתכון זה עושה ארבעה עד שישה תפוחים בהתאם לגודל של הפרי שלך. אם יש לך תפוחים גדולים, אתה רק צריך ארבעה. אם יש לך תפוחים קטנים יותר, מתכנן להשתמש שש. צימוקים ואגוזי מלך מוסיפים מרקם יחד עם טעם מתוק ואגוזי לצלחת היפה. מגישים אותם חמים עם יוגורט רגיל עבור ארוחת בוקר מתוקה קלות ומתובל להפליא.
מה אתה צריך
- 4 עד 6 תפוחים
- 1/2 כוס שיבולת שועל מגולגל
- 1/4 כוס סוכר חום
- 2 כפות צימוקים
- 2 כפות אגוזי מלך (קצוץ)
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 1 קמצוץ הקרקע מוסקט
- 1 קמצוץ מלח
- 2 כפות חמאה ללא מלח (קר)
- 1/2 כוס מים חמים (או סיידר)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F.
- באמצעות קורל תפוחים, באולר מלון או סכין קטנה, להסיר או לגרור את הזרעים ואת הליבה כל תפוח כמעט לתחתית, משאיר את תחתית התפוח, כך המילוי אינו נופל.
- בקערת ערבוב קטנה, לשלב את שיבולת שועל, סוכר, צימוקים, אגוזי מלך, קינמון, מוסקט ומלח. מוסיפים את החמאה ומשתמשים בידיים כדי לסחוט את התערובת, לערבב אותה עם החומרים היבשים עד להתפוררות נוצר.
- ממלאים כל ליבה תפוח למעלה, אריזה קל את המילוי. מניחים את התפוחים במחבת אפייה בגודל 8 או 9 עם צדדים. מוסיפים את המים החמים או סיידר למחבת, נמנעים מקצות התפוחים ומכסים בנייר אלומיניום.
- אופים במשך 30 דקות. מוציאים את הסרטון ואופים במשך 10 עד 20 דקות נוספות, או עד שהתפוחים נקלעים בקלות לסכין והציפוי משחה.
- מגישים חם. למעלה עם יוגורט אם תרצה.
וריאציות:
- החלף את החמאה לחמאה טבעונית כדי להפוך את זה צמחוני מנות.
- הקפד להשתמש ללא גלוטן שיבולת שועל עבור צלחת ללא גלוטן לחלוטין.