01 מתוך 03
הנה מה שאתה צריך לעשות שרימפס צ 'ילי (גבינה Tuiles)
אליסון מיקש / גטי גבינה Crisps הם נהדר כמו בסיס מתאבנים או כמו לקשט עבור סלטים כמו שרימפס זה עם מתכון ויניגרט רימונים. הנה מה שאתה צריך לעשות chipsps גבינה (tuiles גבינה):
- 1 כוס גבינה קשה מגוררת כמו או פרמיגיאנו רג'יאנו
- פלפל שחור, פפריקה, פטרוזיליה קצוצה (כל אופציונלי)
עושה 4 צ 'יפס Crisps.
- 1 כוס גבינה קשה מגוררת כמו או פרמיגיאנו רג'יאנו
02 מתוך 03
מגררים את הגבינה ומניחים על מחצלת סיליקון
מקום ערימות של גבינה על מטיל סיליקון. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. - מחממים את התנור ל 375 מעלות. קו גיליון אפייה עם מחצלת סיליקון. באמצעות סקופ קטן עוגיה, במקום גדוש סקופים של גבינה, כי כבר מגורד על החורים הקטנים של פומפיה בקופסא, 3 ס"מ זה מזה על המזרן.
- בעזרת חלק הכדור של הסקופ, להפיץ את הגבינה למעגל 4 אינץ '. אם תרצה, מפזרים פלפל שחור, פפריקה או פטרוזיליה (אני מעדיף אותם פשוט). אופים 5 עד 7 דקות או עד זהוב ומראה תחרה.
- מחממים את התנור ל 375 מעלות. קו גיליון אפייה עם מחצלת סיליקון. באמצעות סקופ קטן עוגיה, במקום גדוש סקופים של גבינה, כי כבר מגורד על החורים הקטנים של פומפיה בקופסא, 3 ס"מ זה מזה על המזרן.
03 מתוך 03
דראפ גבינה חם צ 'יפס על טופס
דראפה גבינה גבינה על טופס. © 2009 ברברה רורק נתנה רישיון ל- About.com, Inc. - לאחר הסרת התותחים מהתנור, המתן שנייה אחת, בעזרת מרית מתכת דקה, תלבש אותם מעל קערה קטנה, סיכה או צורה אחרת שאתה רוצה שזה ייקח. לחלופין, אתה יכול להשאיר אותו שטוח.
- גבינות צ 'יפס הם נהדר להחזיק מתאבנים, וכן לקשט עבור סלטים או פירה תפוחי אדמה ומזונות מלוחים אחרים. הם גם נהדר משלהם כמו חטיף.
- לאחר הסרת התותחים מהתנור, המתן שנייה אחת, בעזרת מרית מתכת דקה, תלבש אותם מעל קערה קטנה, סיכה או צורה אחרת שאתה רוצה שזה ייקח. לחלופין, אתה יכול להשאיר אותו שטוח.