כן, אפשר לשמור על השלום בין אוכלי הודו ואוכלי טופורקי, לא משנה מה אתה מתמודד! אם אתה צמחוני חדש או מודאג כי דודה סו לא יהיה דבר שאתה יכול לאכול בשולחן ההודיה שלה השנה (וגם מתעקש כי אתה אוכל את כל זה בכל מקרה), הנה שני כללים כדי לעזור לך להיות אורח צמחוני גדול וכדי להבטיח שתהיה לך ארוחת חג הודיה.
כלל מס '1: התקשר והכנה מראש.
זהו הדבר החשוב ביותר לזכור בחגים או כאשר אתה אורח של המארח הלא צמחוני.
תן המארח שלך יודע על הצרכים התזונתיים שלך היטב מראש, ולקחת אחריות על שלך כדי להבטיח את הצרכים שלך הם נפגשו מראש.
אם אתה קורא את זה בבוקר חג ההודיה, או אפילו יותר גרוע, מהשולחן, אז זה מאוחר מדי, ואני לא יכול לעזור לך - מצטער, ומזל טוב יותר בשנה הבאה!
אתה יכול להציע להכין כמה מנות צמחוניות כמה שכולם יכולים ליהנות, למשל, או לספק את המארח עם כמה מתכונים הודיים פשוטים צמחוני .
אם אתה מכין אוכל לעצמך, הקפד להביא יחד קצת יותר, כמו כל אחד אחר הוא בטוח להיות סקרן רוצה לטעום! רוב המארחים יהיה יותר שמח שיש לך לעזור לשתף את העבודה של הכנת הארוחה. ואם אתה מכין מנה או שתיים בעצמך, זה גם ימלא את הצלחת שלך, ולהסיט את תשומת הלב ממה שאתה אוכל ולא לאכול. כל טבעוני שבילה ארוחה שלמה להגן על הבחירות התזונתיים שלהם התחמקות ציד בדיחות יודע שלפעמים, אתה רק רוצה לאכול בשלום, ולא לקפוץ על סבון טבעוני!
אבל מה אם אני לא יכול לבשל?
אם אתה נוסע או לא מסוגל לבשל מכל סיבה שהיא, להביא כמה מאכלים מוכנים מראש כי יכול בקלות להתחמם. טופורקי מכין רוטב צמחוני, ומיקסים רבים של מלית מיידית הם צמחוניים או טבעוניים. Whole Foods מציעה ירקות מוכנים ההודיה ארוחות או צד מנות אפשרויות, ואתה יכול לבדוק עם חנות מזון הבריאות המקומי או מסעדה צמחונית כדי לראות אם יש להם שירות דומה.
רעיון נוסף שעשיתי מדי פעם הוא לקנות פרוסות מעדנייה של תרנגולי הודו, כמו פרוסות המעדנייה של טופורקי. כאשר מחומם במשך כמה דקות במיקרוגל או בתנור, הם דומים מאוד תרנגול הודו פרוס. לזלול ברוטב צמחוני ערימה על תפוחי אדמה! מוסיפים מלית צמחונית, ואתם אוכלים לעצמכם ארוחה! פרוסות המעדנייה בטופורקי קטנות, טעימות וקלות לארוז במקרר.
בהתאם למקום מגוריכם, ייתכן שתוכל להזמין חג ההודיה צמחוני לחלוטין או הטבעי נמסר הזכות הדלת שלך, לא נדרשת הרכבה. Whole Foods מציעה ארוחת ערב חגיגית מוקדמת מראש של חג ההודיה, כמו גם חנויות מזון בריאות גדולות יותר, וכן שפע של מסעדות צמחוניות כגון Native Foods. ניתן להזמין גם מנות הודיה צמחוניות בצד מנות א לה קארט מ Whole Foods גם כן.
אם אתה רוצה לעשות את עצמך בישול, אבל צריך קצת עזרה, חנויות מזון שלם רבים מציעים שיעורי ההודיה בישול חגים בשבועות לפני חג ההודיה.
חוק מס '2: פשרה, ולהיות סבירים
זכור, החגים הם על הקרובים יחד עם חברים ובני משפחה. אחרי הכל, חג ההודיה היא ארוחה כי הוא באמת על החברה ואת החוויה, לא את האוכל.
אם אתה נתקל בקושי כלשהו עם תוכניות התפריט שלך, נסה לחשוב על פשרה, ואל תפחד להיות יצירתי!
לדוגמה, לפני כמה שנים כטבעוני חדש, עשיתי עסקה עם המשפחה שלי: הצעתי לתכנן, לקנות, להכין את כל הארוחה (ולנקות אחר כך!), כל עוד אף אחד לא היה אכפת לארוחת חג ההודיה הצמחנית. זה כבר פתרון מאושר עבור בני המשפחה הלא צמחוניים שלי כבר כמה שנים. הם מגיעים להירגע וליהנות החג, ואני מקבל ליהנות ארוחה מדהימה!
אם המארח שלך הכין משהו שאתה לא מסוגל לאכול, מנסה להיות מנומס ככל האפשר על המצב להקל על זה הכי טוב שאתה יכול. אם אין שום דבר אחר מאשר לחם אוכמניות רוטב לך לאכול, מנסה להיות שקט כאשר אתה מתגנב מאוחר יותר עבור המבורגר ירקות , ולא להתלונן בקול ולהודיע על זה כאשר אתה עוזב!
ודא שיש ציפיות סבירות. המארח שלך לא יוכל לספק לך ארוחה טבעונית של חמש מנות, אבל על ידי תקשורת מראש ועזרה, אתה לא צפוי ללכת רעב לארוחה הגדולה ביותר של השנה!