אורז ארוך מבושם אורז יסמין הוא מאוד פופולרי בבישול אסיאתי. תלוי בשיטות הבישול שלך (אנשים מסוימים עשויים להשתמש בתנור אורז לבשל את האורז יסמין, כמה אנשים עשויים להשתמש תנור לבשל את האורז יסמין.) ואם אתה אוהב את האורז שלך קצת אל דנטה, רך או אולי רגיש. אז אתה מוסיף את המים בהתאם לבשל עם אורז יסמין שלך.
לדוגמה, אני משתמש סיר אורז לבשל אורז בבית.
להיות ישר מאוד איתך, רוב המשפחה הסינית כיום הבעלים של סיר אורז ואת סיר אורז עושה עבודה מדהימה בבישול אורז. אז אני ממליץ בכנות לקורא שאוהב אורז כמוני ויש לי אורז בתזונה הרגילה שלך, בבקשה לרכוש סיר אורז. כי סיר אורז לא רק יכול לבשל אורז אבל אתה יכול גם להשתמש בו כדי להכין קינוח, בשר מבשל איטי, מרק ואפילו לאפות / אדים עוגה.
כאשר אני עובד במלון חמישה כוכבים בבריטניה, אחד השף שלי Sou ביקש ממני לבשל אורז ללא סיר אורז. אני לא מתכוון לשקר הייתי בהלם ומבוכה כי אני לא יודעת איך לבשל אורז על הכיריים. כן, הייתי שף ואני נולדתי וחייתי בטייוואן ובסין במשך רוב חיי ואין לי מושג איך מבשלים אורז על הכיריים כי כולנו משתמשים בתנור אורז בבית בטייוואן ובסין. אבל למדתי איך להשתמש תנור לבשל אורז ואני עדיין מעדיף להשתמש סיר אורז לבשל אורז.
אם אתה רוצה להשתמש סיר אורז לבשל אורז אורז ארוך במיוחד כמו אורז יסמין אני ממליץ לך להשתמש 1 כוס אורז לבשל עם 1 כוס מים תחילה ולאחר מכן להתאים את כמות האורז והמים חליפות שלך העדפה אישית וגם אתה יכול להכיר את סיר האורז שלך.
לדוגמה, את סיר אורז אני משתמש עכשיו, אני אצטרך להוסיף תוספת חצי כוס מים כשאני מבשלת את האורז (אני אוכל אורז אורז תאילנדי בבית כי אני לא יכול למצוא את האיכות הגונה של האורז הסיני ב העיר שאני גר בה תאילנדי אורז ארוך עד כה הוא הבחירה הטובה ביותר.) אז בהתחלה זוג זמן בישול אורז עם סיר אורז הוא באמת רק לנסות "להכיר" את סיר האורז שלך טוב יותר.
אם אתה רוצה להשתמש בתנור להרתיח ולבשל את האורז יסמין ארוך תבואה, אז אנא בצע את ההוראות הבאות אבל עם תוספת ¼ כוס עד ½ כוס מים עם האורז שלך.
דבר נוסף אני מאוד ממליץ על סיר אורז כי זה קל ונוח. אתה לא צריך לבדוק על הרתיחה שלך אורז או מבשלים על התנור כל 5 דקות ואתה לא צריך לדאוג לשרוף אותו. השתמש סיר אורז לבשל אורז הוא גם מהיר מאוד.
אני עובד אמא עסוק, אני בדרך כלל צריך לבשל ארוחת ערב במצב מאוד ממהרים. אז אני אשים את האורז לתוך סיר האורז ואז אני משתמש הזמן לבשל אוכל אחר. כאשר האורז מבושל סיימתי 2-3 מנות והוא מוכן להגיש ארוחת ערב למשפחה שלי.
נהלים:
- יש לשטוף את האורז פעם אחת ולהשתמש באצבעות בעדינות דרך האורז ואז להעביר את האורז עם לנפות ולחזור על נהלים אלה עד שהמים זורמים. מסננים את המים.
- מניחים את האורז בסיר. אם אתה מבשל 1 כוס אורז אז בבקשה להוסיף 1/1 כוס מים בסיר ולהביא אותו לרתיחה.
- סובב את החום כלפי מטה. מכסים ומבשלים עד שהאורז מבושל. הליך זה ייקח בערך 20 דקות.
- מוציאים את האורז מהחום ומאפשרים לשבת, מכוסה עדיין, לפחות 10 דקות.
- מקציפים במקלות אכילה או במזלג לפני ההגשה.