אוכמנית לימון עוגת יוגורט

מצב כשר: חלב

תצוגה של אוכמניות טריות בשוק של פארמר השראה זה עוגת יוגורט טעים העשיר. זה לא מתוק מדי, מה שהופך אותו מתאים גם לארוחת בוקר כמו תה אחר הצהריים או הפסקת קפה. אתה יכול להשתמש טרי או קפוא berries זה מתכון, ואם אתה לא יכול למצוא אוכמניות, פטל או אוכמניות יעבוד יפה, יותר מדי. אם אין לך יוגורט על היד, שמנת חמוצה היא תחליף טוב.

Kashrut עצה:

יש לציין כי כמה רשויות כשרות אורתודוקסיות שוקלות להשתמש בפטל שחור שלם או פטל כדי להיות דאגה כשרות ; חלקם ממליצים לא להשתמש בהם, בשל האפשרות של התפשטות חרקים, ואת הקושי של בדיקת פירות יער כדי להבטיח שהם ללא באגים. אם אוכמניות טריות או פטל הם דאגה בקהילה שלך, אתה יכול לבחור קפוא, או מקל אוכמניות במקום.

לשנות את זה: תוהה מה לעשות עם עוגת שאריות? להפוך אותו לארוחת בוקר מפנקת בריאה או parfait קינוח! חותכים את העוגה לקוביות 1 אינץ '. בכוסות או מנות הגשה אישיות, שכבו את הקוביות עם וניל, לימון או יוגורט יער (אם אתם משתמשים בטעם פירות יער, יוגורט מעורבב בסגנון יוגורט עובד הכי טוב) וגרגרי יער טריים.

מה אתה צריך

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס קמח לבן מלא
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1/4 כפית ים דק או מלח כשר
• 1 (6 אונקיה) מיכל (3/4 כוס) רגיל
• יוגורט יווני או רגיל , עדיף שומן מלא
• 3/4 כוס סוכר
• 1/2 כוס נייטרלי שמן מתובל, כגון קנולה או ענבים
• 3 ביצים גדולות
• צנון של 1 לימון (כ 1 כף), עדיף אורגני
• 1/2 כפית תמצית וניל טהורה
• 1/2 ליטר פטל טרי או קפוא אוכמניות, שטופים בעדינות טפחו יבש אם טרי
• 1 עד 2 כפיות קמח לכל מטרה

איך לעשות את זה

1. מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית חבית בגודל 9- x 5 אינץ ' , קו עם נייר קלף ומניחים בצד.

2. בקערה גדולה, מקציפים יחד את כל קמח המטרה, קמח חיטה מלאה, אבקת אפייה ומלח ים.

3. בקערה גדולה נוספת, מקציפים יחד את היוגורט והסוכר. מערבבים בשמן ומוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מחליקים היטב אחרי כל תוספת. מוסיפים את לימון לימון וניל ומערבבים היטב.

מניחים את הפטל בקערה בינונית, מפזרים את הקמח ומעבירים בעדינות למעיל. לְהַפְרִישׁ.

5. הכניסו היטב למרכיבים היבשים והוסיפו את המרכיבים הרטובים ב -3 תוספות, ערבבו היטב לאחר כל תוספת. מערבבים רק עד הבלילה חלקה. לקפל בעדינות את פירות יער לתוך הבלילה עוגה.

6. מעבירים את הבלילה לתוך מחבת מוכן מוכן, מחליק את החלק העליון של הבלילה עם מרית.

7. אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל -45 עד 55 דקות, או עד שהעוגה מזהבה, ובוחן שהוכנס למרכז יוצא נקי. מקררים את העוגה במחבת על מתלה. תהנה!

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	213
שומן טוטאלי	6 גרם
שומן רווי	2 גרם
שומן בלתי רווי	2 גרם
כולסטרול	93 mg
נתרן	481 מ"ג
פחמימות	35 גרם
סיבים תזונתיים	3 גרם
חֶלְבּוֹן	6 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).