התפשטות Savory כי תיאור תיאור
Vegemite הוא מוצר מזון או שאתה אוהב או שונא. לא נראה שיש קרקע באמצע עם זה להפיץ חום כהה להפיץ הומצא באוסטרליה בשנת 1922. רוב האוסים אוהבים את זה, מה שהופך אותו איקוני ביותר של מאכלים אוסטרליים.
מה יש בווגמיט?
Vegemite הוא להדביק עבה משמש לחם התפשט עשוי תמצית שמרים בטעם סלרי, בצל ומרכיבים אחרים. זה כמעט ללא שומן, ללא סוכר וצמחוני, אבל זה לא נטול גלוטן.
איך זה טעים
Vegemite הוא נרכש טעם אחד כי בכנות defies תיאור. אם לדחוף מגיע לדחוף, זה יכול להיות הכי טוב מתואר כבעל טעם מלוח עם מרירות עדינה. את uninitiated צריך לנסות את זה במינונים קטנים בהתחלה.
איך זה אכל
בדרך כלל, הוא מתפשט קלות על טוסט או קרקרים עם קצת חמאה. זה גם יכול להיות פרוש על טוסט עם פרוסות גבינה או אבוקדו או להפיץ על טוסט לעשות חיילים Vegemite על ביצים דיפי ולפעמים משמש לטעם מניות מרק. ואז יש כאלה שאוהבים לאכול אותו בכפית ישירות מהצנצנת.
בעוד ניו זילנד רבים כמו Vegemite, הם נוטים להעדיף Marmite אשר דומה טעם אבל מתוק מעט.
הִיסטוֹרִיָה
ד"ר סיריל קליסטר, כימאי המועסק על ידי חברת פרד ווקר, שהפך מאוחר יותר Kraft Foods Limited, פיתח Vegemite אשר פגע מדפים מכולת בשנת 1923. אבל זה לא היה עד 1939 כאשר הוא תפס את הציבור, קבלת אישור המוצר הרשמי של האיגוד הרפואי הבריטי.
הרופאים אפילו החלו לרשום את זה עבור תוכן ויטמין B שלה.
בשנת 1942, היה Vegemite כל כך תקיף בלבבות האוסטרלי החיך, זה היה צריך להיות rationed כדי לענות על הביקוש העצום עבור אותו על ידי הכוחות המזוינים במהלך מלחמת העולם השנייה.
קראפט שיחררה את הרמקול "Happy Little Vegemite" ברדיו ב -1952, ובו הוצגו ילדים שרים על היתרונות הבריאותיים החיוביים של אכילת ווגמיט עבור "ארוחת בוקר, צהריים ותה". שנתיים לאחר מכן, השיר עשה את דרכו אל הטלוויזיה וממשיך להיות מובלט בפרסום של Vegemite עד היום.
עובדות Vegemite
- לדברי החברה Vegemite, המוצר שלהם עשיר ויטמינים B (תיאמין B1, riboflavin B2, ניאצין B3 ו חומצה פולית). 5 גרם המשרתים מספק 25% של צריכת היומי המומלץ שלך של riboflavin ו ניאצין ו 50% של RDI של חומצה פולית.
- Vegemite אינו מכיל צבעים או טעמים מלאכותיים, והוא מוסמך חלאל וכשר.
- Vegemite אינו גלוטן חינם.
- במאמץ כושל להגדיל את המכירות, Vegemite שינו בקצרה את שמו בשנת 1928 כדי "Parwill".
- במשך 80 שנה, המתכון המקורי של Vegemite נשאר כמעט ללא שינוי.
- בשנת 1999, Vegemite הפך זמין צינורות פלסטיק, בדומה צינורות שפופרת, מה שהופך אותו קל יותר.
- Vegemite הציג גרסה מלח מופחת בשנת 2014.
- בשנת 2008, יצרה קראפט מזונות 22 מיליון צנצנות של Vegemite ב נמל מלבורן שלה מתקן הייצור.