זה מרינדה נטען עם טעמים מושלם להכנת fajitas . אם כי אתה יכול להשתמש בכל בשר שאתה רוצה, למרפא בשר הארוך, עוף במשך שעה לפחות 1, דגים, פירות ים, ירקות, חלופות בשר כמו טופו או seitan במשך 30 דקות.
מה אתה צריך
- 1 בירה 12 גרם
- 1/3 כוס שמן צמחי
- 1 בצל קטן (קצוץ דק)
- 3 לימס גדול (juiced)
- 3 עד 4 שיני שום (טחון)
- 1 כף רוטב ווסטרשייר
- 1 1/2 כפות מתון
- אבקת צ'ילי
- 1 כף אבקת כמון
- 1 1/2 כפיות מלח ים
- 1 כפית פלפל שחור
איך לעשות את זה
1. מערבבים היטב את כל החומרים ומערבבים היטב. תן תערובת לעמוד 5 דקות לפני השימוש. מבשלים בשר כדלקמן: בשר אדום וחזיר, 4-12 שעות, עוף ועופות אחרים, 2-6 שעות, דגים, פירות ים, ירקות, חלופות בשר, 15-30 דקות.
2. אם עושים מראש, לאחסן במיכל אטום במקרר לא יותר משבוע לאחר ההכנה.