תבשיל תפוחי אדמה מתוק זה נעשה עם תערובת הסוכר החום והפקאן במילוי ובציפוי. זה קל וטעים. קרא את המתכון בזהירות, אם כי. מחצית מהפירורים המשולבים מעורבים במילוי תפוחי האדמה לפני מילוי התערובת בתבנית האפייה.
קנה מידה זה בקלות עבור 2 עד 4 אנשים. אם לחצות את המתכון, אחד יכול של פירה תפוחי אדמה מתוקים תשואה על 1/2 כוסות. זה הגודל המושלם לאפות בתבנית אפייה של 1 ל 1/2-ליטר.
הוסף את זה בטטה בטטה מתקתק כדי חג ההודיה שלך או תפריט ארוחת ערב חג המולד.
ראה טיפים ווריאציות ו תגובות הקורא עבור כמה רעיונות מרכיב נוסף.
מה אתה צריך
- 3 כוסות מבושלות מחית תפוחי אדמה
- 2 ביצים,
- מוּכֶּה
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כפית מלח
- 1 מקל חמאה, 4 גרם, מרכך,
- מחולק
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס אור סוכר חום ארוז
- 1/2 כוס קמח
- 1 כוס פקאן קצוץ דק
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 F.
- חמאה 2/2 1/2-quart אפייה צלחת.
- בקערת ערבוב, משלבים את תפוחי האדמה המעוכים, ביצים מוכות, סוכר מגורען, חלב ומלח; מוסיפים חצי מהחמאה המרוככת וניל. מערבבים היטב.
- בקערה אחרת משלבים את הסוכר החום, הקמח, האגוזים והחמאה שנותרה. מוסיפים חצי תערובת פקאן לתערובת בטטה; תערובת היטב.
- מרחים את תערובת תפוחי האדמה לתוך תבנית האפייה ומפזרים את תערובת הפקאן הנותרת.
- אופים כ-35 עד 45 דקות, או עד שהציפוי משחים והמילוי מוגדר.
טיפים וריאציות
- מוסיפים 2 כפיות של קינמון הקרקע לתערובת הסוכר החום והפקאן.
- מנמיכים את החלב ל 1/3 כוס ומוסיפים 2 כפות בורבון לתערובת המילוי.
- השתמש חצי וחצי במקום חלב המתכון.
- לקבלת מילוי מתובל ציפוי, להוסיף 1 כפית של קינמון הקרקע, 1/2 כפית של זנגביל הקרקע, על 1/8 כפית של אגוז מוסקט הקרקע. לאחר הוספת חצי פירורי ציפוי למילוי, מוסיפים 1/2 כפית קינמון לפירורי הציפוי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 559 |
| שומן טוטאלי | 26 גר ' |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 87 מ"ג |
| נתרן | 252 מ"ג |
| פחמימות | 80 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |