אלה עוגיות חמאה, קשקשים קלויים מעוטרים עם שקד בודד בודד לעשות פינוק נחמד אך פשוט. מושלם עבור אורחים, חגים או כמעט בכל עת, הם עשויים עם שקדים הקרקע שקדים לחלץ אשר bumps את טעם אגוזים מתוק. הם כל כך מהר כדי להרים, צנצנת העוגיות שלך לעולם לא ילך ריק שוב!
מה אתה צריך
- 1 כוס 4 1/2 גרם קמח (כל מטרה, כף ו לטאטא )
- 1 כוס שקדים (קרקע)
- 1/4 כפית אבקת אפייה
- קורטוב של מלח
- 1/2 כוס חמאה (מרוככת)
- 3/4 כוס סוכר (מגורען)
- 1 ביצה גדולה לבן
- 1/2 כפית תמצית שקדים
- 48 שקדים (חרוטים לגמרי)
איך לעשות את זה
- קו אפיה עם נייר קלף או שומן קל.
- מערבבים יחד קמח, שקדים טחונים, אבקת אפייה ומלח; לְהַפְרִישׁ.
- בקערה מערבבת שמנת חמאה וסוכר במהירות בינונית של מיקסר חשמלי ביד. מקציפים בתמצית ביצה ושקדים.
- מערבבים את תערובת הקמח ושקדים הקרקע לתערובת המפויחת. מכסים בניילון; צמרמורת במשך כשעתיים.
- צורה בצק כדורים קטנים, על 3/4 אינץ '. המקום כדורים על גיליון אפייה מוכן 2 ס"מ זה מזה; לרצף מעט עם תחתית כוס. לחצו על שקדים במרכז העוגה.
- אופים ב 350 מעלות במשך כ 12 דקות, או עד להגדיר אבל לא שחום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1245 |
| שומן טוטאלי | 107 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 66 גרם |
| כולסטרול | 10 מ"ג |
| נתרן | 125 מ"ג |
| פחמימות | 48 גרם |
| סיבים תזונתיים | 21 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 43 g |