שעוות פרפין, מסווגת כחומר כימי, עושה פירות, ירקות, ממתקים להיראות מבריק retards אובדן לחות וקלקול. אתה יכול לראות את זה כמו עטיפה על גבי גבינות קשות למכירה במכולת או למצוא אותו צנצנות מתנה של ריבות משומר ריבה הביתה, אם כי משרד החקלאות האמריקני ממליץ על השימוש פרפין כמו איטום. שעווה פרפין מזון ברמה עולמית, המורכבת שמנים צמחיים, נגזרות שמן דקלים, שרפים סינתטיים ועוד חומרים אחרים עובר דרך הגוף מעוכלים אינו מכיל ערך תזונתי.
כמה פרפין, כגון מגוון מבושל נמכר עבור נרות ההחלטות וטיפולי היופי, לא צריך להיות ingested.
שימושים של שעווה פרפין
הוספת שעווה פרפין כדי שוקולד מומס נותן לו לסיים מבריק כאשר הוא מתקשה. זה גם עוזר השוקולד להישאר מוצק בטמפרטורת החדר. Paraffin מופיע כתוסף בכמה מותגים של ממתקים כדי למנוע מהם להמיס ביד וכמרכיב העיקרי בציפויים שוקולד כגון אלה שנמצאו על גלידה או עוגיות טבל שוקולד. מתכונים לפריטים פופולריים במהלך עונת החגים עשויים להזעיק שעווה של פרפין, כגון שוקולד או סוכריות מכוסה בייגלה או כדורי שוקולד בגודל ביס. פרפין הוא דליק, כך שאם אתה משתמש בו בבית, לחמם אותו בעדינות בתוך דוד כפול או מיקרוגל זה רק עד לנקודה שבה הוא מתחיל להמיס.
פרפין שעווה ריסוס על פירות וירקות מוסיף ברק כדי להפוך אותם מושך יותר ומסייע להאריך את חיי המדף על ידי שמירה על לחות.
כמה פירות כגון תפוחים לייצר שעווה טבעית, אשר יכול בקלות להישטף עם מים ושפשוף עדין. תוספת שעווה סינתטי לפעמים מרחיב את ציפוי טבעי, וזה יכול להיות קשה יותר להסיר. בדרך כלל, מהירה להשרות חומץ או מיץ לימון משופר מים מקל לנגב את השעווה משם.
יצרני פירות אורגניים לא יכולים להשתמש שעווה מבוססי נפט על המוצר שלהם, אם כי הם יכולים להשתמש בכמה צורות של שעווה נגזר באופן טבעי כגון קרנובה ולהישאר תואם עם הייעוד האורגני.
פרפין עשוי גם מעיל נקניק קישורים נקניק לתת להם ברק. הסוכריות החדישה בצורת שפתי שעווה או שפמים או בקבוקי סודה מיניאטוריים מלאים בנוזל בטעמים מכילים שעוות פרפין. נייר שעווה קולינרי מכיל ציפוי של שעווה פרפין כדי להפוך אותו עמיד במים שאינם מקל, שימושי לשמירה על מזון טרי בעת לאחסן אותו במקרר.
מכירות של שעווה פרפין
אתה יכול למצוא שעווה פרפין מזון בכיתה, המכונה גם שעווה של אופה או שעווה שימורים, בסעיף אספקה שימורים של רוב חנויות מכולת. אתה יכול בדרך כלל לרכוש אותו בלוקים, טופס נוזלי, או כמו חרוזים קל למדוד. שעווה המפרץ הוא מותג פופולרי של פרפין המשמש שימורים ועשיית שוקולד מטפלת.
יש אנשים, בעיקר אלו אלרגיים לאספירין, עשויים להיות רגישים לשעוות המזון, בהתאם למרכיבים שלהם, ועליהם להתקרב אליהם בזהירות.