זה רוטב לימון קינוח הוא רוטב עשיר, כמו פודינג עם ביצים, סוכר, מיץ לימון טרי. זה דומה לימון לקרם אבל רזה.
מגישים לימון רוטב על עוגת זנגביל, פודינג לחם, עוגת פאונד, או גלידה.
ראה גם
4-Ingredient לימון Curd מתכון
מה אתה צריך
- 2 ביצים גדולות, מכות
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1/2 כוס מיץ לימון טרי
- 1 כף גרידת לימון מגוררת דק
- 2 כפות חמאה
איך לעשות את זה
- בחלק העליון של דוד כפול (או קערה נירוסטה), לשלב את הביצים והסוכר. לטאטא עד חלקה; מוסיפים את מיץ הלימון, הגוזלים והחמאה. מערבבים לתערובת.
- מניחים את המחבת או קערה מעל מים מבשלים ומבשלים במשך 10 עד 12 דקות, או עד שהרוטב מצייר את גב הכף.
- כדי לבדוק, טובלים כפית ברוטב. עם אצבע, לעשות את השביל בחלק האחורי של הכף. אם הנתיב ברור ואין רוטב רץ לתוכו, הרוטב נעשה.
- מגישים רוטב לימון על עוגיות זנגביל, עוגת פאונד או פודינג לחם.
- עושה על 1 כוסות של רוטב לימון.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 227 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 161 מ"ג |
| נתרן | 59 mg |
| פחמימות | 35 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |