קרוקפוט עוף דביק

זה עוף דביק Crockpot הופך צבע חום יפהפה יפה כל כך לח וטעים. הקפד לדעת איך עובד סיר איטי שלך לפני שתתחיל את המתכון הזה. אם יש לך מודל חדש יותר, העוף עלול לשרוף אם הוא מבשל יותר מ 6 שעות.

תמיד לוודא כי עוף מבושל ל 165 ° F כפי שנמדד עם מדחום מזון מדויק ואמין. עוף מבושל הוא סיכון בריאותי, שכן הוא יכול לנבור חיידקי סלמונלה. אבל אם זה מבושל כראוי זה יהיה בטוח וטעים.

אתה יכול לשנות את המתכון הזה ולהפוך אותו באמצעות כל חזה עוף ללא עצמות או ירך עוף אם אתה רוצה. עבור השדיים נטולי העור, זמן הבישול יהיה בערך 5 שעות; עבור השדיים, על 6 עד 8 שעות.

מגישים מתכון קל עם סלט ירוק זרוק עם אבוקדו, פטריות פרוסות, עגבניות שרי או ענבים, או סלט פירות שנעשו עם פירות העונה ואת ההלבשה שנעשו על ידי שילוב של דבש עם תפוזים, לימון, או לימון מיץ. לקבלת קינוח, מגישים עוגה פירות או עוגה גלידה או להציע כמה ברים או בראוניז.

מה אתה צריך

• 1 בצל קצוץ
• 4 שיני שום, טחון
• 1 כתום שלם, פרוס
• 1/4 כוס דבש
• 1/4 כוס רוטב סויה
• 1 כף שורש זנגוויל דק
• 1 (4 פאונד) עוף צלוי, לחתוך חתיכות המשרתים, עם העור הוסר, או 4 £ ללא עצמות, חזה עוף ללא עור או ירכיים
• 3 כפות קורנפלור
• 1 כוס עוף המניות
• מלח ופלפל לפי הטעם

איך לעשות את זה

ריסוס 4 עד 6 ליטר crockpot עם תרסיס בישול nonstick ומניחים בצל, שום שיני, כתום על הקרקעית, ולאחר מכן העליון עם חתיכות עוף.

משלבים את הדבש, רוטב סויה, שורש זנגביל בקערה קטנה ומערבבים היטב עם מזלג; יוצקים את התערובת על העוף. מכסים את החצץ. מבשלים על נמוך במשך 6 עד 7 שעות. העוף צריך להיות מזלג במכרז מבושל היטב; 170 מעלות לתוך הרגל או הירך על מדחום קריאה מיידית או 165 ° F בשד.

אין להסיר את העוף מהכבשן האיטי עד שהוא מגיע לטמפרטורה זו.

מוציאים את התרנגולת מהחבית, מניחים אותה על מגש הגשה ומכסים אותה בנייר כסף כדי להתחמם.

הסר את התפוז. מערבבים את הקורנפלור ואת מלאי העוף בסיר קטן באמצעות חוט לקצוץ, ומוסיפים את המיצים שנותרו crockpot. מערבבים היטב ומבשלים על אש בינונית עד שהרוטב מתערבל ומתעבה, תוך ערבוב לעתים קרובות עם המקצף. מוסיפים מלח ופלפל לרוטב זה לטעום ויוצקים על העוף כדי לזגג אותו או לשרת אותו עם העוף.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	833
שומן טוטאלי	41 גר '
שומן רווי	11 גרם
שומן בלתי רווי	16 גרם
כולסטרול	253 מ"ג
נתרן	995 מ"ג
פחמימות	30 גרם
סיבים תזונתיים	2 גרם
חֶלְבּוֹן	84 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).