ברנדי Butter הוא ליווי מושלם כדי Mince Pie של פודינג חג המולד. ברנדי חמאה מתכון כל כך קל ומהיר אתה לעולם לא לקנות אותו מחנות שוב.
מה אתה צריך
- 4 גרם / 100 גרם חמאה רכה, ללא מלח
- 8 גרם / 225 גרם סוכר הדובדבן
- 3 - 5 כפות ברנדי או קוניאק
איך לעשות את זה
- מניחים את החמאה הרכה לתוך קערת אפייה גדולה. מקציפים בעזרת ידית יד חשמלית עד אור וקטיפתי.
- מוסיפים את הסוכר הדובדבן ומכים שוב עד שכל הסוכר משולב.
- מוסיפים את הברנדי או הקוניאק לטעום ומערבבים היטב. אם מוסיפים יותר מדי ברנדי התערובת עשויה לקרוס. אם כן, אל תדאג, רק להוסיף עוד סוכר הדובדבן עד התערובת נקשר בחזרה יחד.
- מרחים את החמאה לתוך צלחת הגשה, מכסים ומאחסנים במקרר עד שיידרש.
החמאה יכולה להתבצע עד 5 ימים מראש ולשמור על המקרר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 314 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 41 mg |
| נתרן | 3 מ"ג |
| פחמימות | פשרות Register |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |