קולורדו היא מדינה מצוינת עבור מזונות מקומיים עם חקלאות מגוונת, פירות מטעים מפורסמים, שפע של שווקים חקלאיים, ותזונת מזון תוסס המקומי. הנה איך למצוא מאכלים מקומיים גדולים בקולורדו, מן המדריכים העונתיים לחקלאים בשוק הרישומים.
Friday of 05
קולורדו פירות וירקות
בצלים צהובים שנקטפו בשקים, קולורדו, ארה"ב. גטי אימג'ס / ג'ים סטפנסון קולורדו יש תפוחי אדמה וגידולי בצל גדולים, כמו גם גזר, תירס, תרד וסלט ירקות. אזור המדרון המערבי גדל תפוחים טובים, אפרסקים, משמשים ודובדבנים. גידולים מיוחדים קטנים יותר להופיע בשווקים החקלאים ברחבי המדינה, אבל זה מדריך קולורדו פירות עונתיים & ירקות הוא מקום טוב להתחיל להבין למה לצפות מתי.
02 מתוך 05
קולורדו
Vail שוק החקלאים. צילום משומש עם הרשאה של שוק האיכרים בערבות מצא שוק החקלאים קולורדו לידך כדי להתחיל לאכול מקומי, תוצרת עונתית. בשווקים רבים קולורדו גם למכור דבש, בשר מאוכל, גבינות אומנים.
בין אם אתה יד ישן או חדש לחקלאים בשוק קניות, לראות אלה עשרה טיפים קונים שווקים שוק לפני שאתה יוצא.
03 מתוך 05
קולורדו המועדפים: ביזון
ביזון אמריקאי. צילום: © Paul E Tessier, בשימוש באישור מ- Getty Images כי הערבה בחלק המזרחי של המדינה? זה היה פעם מלא ביזון. כמה אנשים מנסים להחזיר אותו, כגון היער השחור ביזון בקולורדו ספרינגס.
04 מתוך 05
קולורדו המועדפים: אפרסקים
אפרסקים. תמונה © מולי ווטסון גבעות השמש של קולורדו הם אזור גידול ראשוני עבור כמה אפרסקים מדהימים. חפש אותם באמצע עד סוף הקיץ בשוקי האיכרים, דוכני החווה, ואת החנויות חכם מספיק כדי המקור אלה פירות מקומיים. לאחר מכן ללמוד הכל אודות אפרסקים כדי להפיק את המרב שלך.
05 מתוך 05
קולורדו מקומי מזונות משאבים
סלק, חקלאי, שוק, בולדר, קולורדו. גטי אימג'ס / ג 'יימס גריץ לקבלת מידע נוסף על אכילה מקומית ומציאת מאכלים מקומיים בקולורדו, לבדוק את הארגונים האלה:
- יוצר שוק קולורדו
- גנים עירוניים של דנבר
- מזון איטי