משק חקלאי מזון טרי, האי תפוחי אדמה, ו לובסטר מעולה
הים כחול בהיר סביב PEI הם המקור של רבים הערעור המקומי שלה לאכול כמו דגים רכיכות נתפסים גדל באותם מים. אדמת החימר האדומה עשירה ומשמעותה לייצר עומד לרוץ עד לגדות פעם אלה ימים הקיץ הארוך פגע.
Friday of 05
הנסיך אדוארד איילנד עונתי תוצרת
עלי תרד לתינוק. תמונה © מולי ווטסון PEI עדיין יש המון והרבה חוות עבור כזה פרובינציה זעירה. חקלאים השווקים ואת החווה עומד לא קשה למצוא, אז לדעת למה לצפות כאשר עם מדריך זה תוצרת עונתית PEI .
02 מתוך 05
PEI תפוחי אדמה
יוקון זהב תפוחי אדמה. תמונה © מולי ווטסון הקרקע על PEI גדל המפורסם בעולם (טוב, לפחות קנדי המפורסם) תפוחי אדמה. הם שמנת להפליא שווה לחפש. הם גם עושים צ 'יפס מעולה ודגנים , כמו גם פירה מושלמת , כל זה נפלא עם שפע של פירות ים זמין במחוז.
03 מתוך 05
PEI לובסטר
לובסטר. צילום © ריצ'רד בול, בשימוש באישור של Getty Images טרי, מתוק, לובסטר במכרז הוא תענוג גדול למבקרים מקומיים כאחד. ראה כיצד לקנות לובסטר , איך לבשל לובסטר , ואיך לאכול לובסטר .
04 מתוך 05
PEI צדפות
צדפות ימיות. תמונה © מולי ווטסון צדפות רבות, כולל Malpeques המפורסם, מעובדים במים נקיים סביב אי הנסיך אדוארד. בדוק את זה נהדר מפה של צדפות PEI למידע נוסף, וללמוד עוד על צדפות כאן .
05 מתוך 05
מולים PEI
מולים. תמונה © מולי ווטסון המים של PEI הם גם ביתם של אחרים bivalves, כולל מופץ נרחב בחבל (לא חצץ!) מולים שגדל על ידי יותר מ -130 מגדלי מולים על האי הזה המחוז. פרינס אדוארד איילנד היה המחוז הראשון לגידול מולים תרבותיים, ו- PEI התמחה כעת בדגימות שמנמנות במיוחד, אשר בולטות במידה ניכרת ממקבילותיהן הפרועות. ראה כיצד לבשל מולים אם אתה מקבל את הידיים על כמה.