מסיבת קיץ היא לא ממש מסיבת קיץ ללא סנגריה, אבל הקוקטייל יש את מקומה לאורך כל השנה. זה אגרוף יין פופולרי בפוארטו ריקו והקאריביים, ובכל רחבי העולם גם כן. כמה וריאציות התפתחו במשך השנים, לעתים קרובות מושפעות על ידי אזורים שבהם המשקה נעשה, אבל sangria בדרך כלל מורכב יין, פירות טריים, כמות קטנה של משקאות חריפים, ממתיק ולפעמים מים מוגזים.
זה מתכון sangria הוא וריאציה מן האי פורטו ריקו. יין רוזה נחמד עובד הכי טוב, יחד עם רום פורטוריקני. אתה יכול בקלות להפוך את המתכון הזה על ידי התאמת כמות היין, מיץ או רום כדי להתאים את הטעם שלך, או על ידי ביצוע תחליפים אחרים. זה sangria, אחרי הכל, כך הניסוי וליהנות עם זה.
מה אתה צריך
- 1 ליטר בקבוק יין רוז
- 1 כוס לבן רום פורטו ריקני
- 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
- 1 כוס מיץ אננס סחוט טרי
- 1/2 כוס מיץ לימון סחוט טרי
- 1 כוס סוכר
איך לעשות את זה
- לשלב את היין, רום, מיץ תפוזים, מיץ אננס, מיץ לימון וסוכר בתוך כד זכוכית גדול. מערבבים היטב.
- מניחים את הכד במקרר ומצננים עד שתהיה מוכן לשרת, אבל לפחות שעה אחת.
טיפים וריאציות
- מתכון זה דורש מיץ פירות טריים סחוט מסיבה - הם טעם טוב יותר והם בדרך כלל בריאים יותר. אבל אם אין לך זמן לסחוט תפוזים שלך, אננס ולימונים, אתה בהחלט יכול לקנות את המיצים שלך מוכנים מן השוק מבלי להקריב יותר מדי איכות.
- אם אתה לסחוט מיץ משלך פירות טריים, לשמור כמה קליפת תפוז או לימון עבור לקישוט נחמד.
- גרסה אחרת של sangria קורא יין אדום, ברנדי תפוחי עץ תפוח. זה עשוי להיות מתאים לחורף יחד.
- כמה חובבי סנגריה ממליצים קירור תערובת הקוקטייל שלך עד ארבע שעות אם אתה כולל נתחי פירות. אתה רוצה לתת את היין זמן לספוג את הטעמים של פירות.
- אם מוסיפים מים מוגזים או סודה קלאב, לעשות את זה ברגע האחרון לפני ההגשה ולתת את sangria רק קצר, קצר מערבבים. אתה לא רוצה שזה יישאר שטוח במקרר.
- אתה לא צריך לשבור את הבנק לרכוש יין מצוין לשימוש ב sangria, אבל להימנע מכל מה שהם מציאה במרתף זול. רום ופרי יגנוב מן הבציר מצוין אז את הכסף הנוסף בילה יהיה מבוזבז, אבל זה לא אומר את המשקאות ואת פירות יהיה להסוות יין כי מעולם לא היה טוב מלכתחילה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 137 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 1 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |