עוגת גיינס כתום שוקולד

שוקולד כתום ללכת מפורסמים היטב יחד, להוסיף גינס ויש לך קינוח טוב להפליא.

זה שוקולד כתום גינס מתכון עוגה ידוע שיש טעם חדה במקצת בשל הבירה.

מה אתה צריך

• עבור העוגה:
• 1/4 כוס חמאה (מרוככת)
• 1 1/2 כוסות סוכר חום כהה
• 2 כוסות קמח עצמי עולה
• 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1 כתום (zest)
• 4 ביצים
• 1/2 כוס גינס סטאוט (או בירה חזקה)
• עבור אייס:
• 1/4 כוס חמאה (מרוככת)
• 1 3/4 כוסות אבקת סוכר
• 1 כתום (צניחה ומיץ)

איך לעשות את זה

1. מחממים תנור ל 375F. גריז 2 8 - 9 אינץ 'עוגות מחבתות.
2. קרם את החמאה והסוכר עד אור ורכות.
3. מנפים את הקמח, אבקת אפייה, מלח וקקאו לתוך קערה.
4. מוסיפים את הקליפה הכתומה לחמאה המפויחת ומכים בביצים, אחת בכל פעם, כולל כף של תערובת הקמח הנמדדת עם כל אחת מהן, ומכים היטב בין תוספות.
5. מערבבים בעדינות את גינס, כף בכל פעם, כולל כפית נוספת של קמח עם כל תוספת. אם יש קמח שנשאר, לקפל אותו בעדינות כדי לערבב; למזג ביסודיות מבלי מכה יתר.

1. מחלקים את התערובת בין הקופסאות, מחליקים ומכניסים את העוגות למרכז התנור המחומם.
2. מנמיכים את החום עד בינוני (350F) ואופים במשך 35-40 דקות, או עד שהעוגות הן קפיציות למגע ומתכווצות קלות במחבתות. להתקרר מגניב על מתלה חוט.
3. הפוך את הדובדבן: חמאת שמנת וסוכר.
4. תערובת במיץ תפוזים ו לגרד. שכבת הקרח התחתונה עם 1/3 כוס הדובדבן.
5. מניחים את השכבה השנייה על גבי. הצדדים קרח עם חצי הנותרים הדובדבן. השתמש את שאר הדובדבן על הדף.
6. חנות עוגה במיכל אטום.

תודה ShadoeRose עבור המתכון הזה.

מתכונים נוספים עם גינס

סופר קל גוינס לחם סודה

עוגת גינס

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	343
שומן טוטאלי	16 גרם
שומן רווי	9 g
שומן בלתי רווי	5 גרם
כולסטרול	135 מ"ג
נתרן	404 mg
פחמימות	39 גרם
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	10 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).