תודה לג 'ודי על שיתוף שלה אננס שכבת שכבת מתכון. העוגה מלאה ומעליה תערובת מבושלת של אננס, סוכר, חמאה וביצים.
לקבלת טעם טרופי עוד יותר, מוסיפים כוס של קוקוס מושרה מתמוסס לתערובת מילוי אננס.
מה אתה צריך
- עבור העוגה:
- 2 כוסות סוכר
- 2 מקלות חמאה (מרככים)
- 3 כוסות קמח (לכל מטרה, 13 1/2 אונקיות)
- 1 כף אבקת אפייה
- 3/4 כוס חלב
- 1 כף וניל
- 6 ביצים (רק לבנים, מכות נוקשות, מילואים מילואים)
- עבור מילוי אננס:
- 3 כפות קמח
- 1 1/2 כוסות סוכר
- 1 (20 גרם) יכול אננס (מרוסק, undrained)
- 6 חלמון ביצה (הנותרים מהעוגה)
- 1 מקל / 4 גרם מרגרינה (או חמאה)
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל 350 F (180 ° C / גז 4). גריז וקמח שלוש עוגות עגולות 8 אינץ '.
בקערת ערבוב עם מיקסר חשמלי, שמנת 2 כוסות סוכר ו -2 מקלות חמאה יחד עד אור ורכות.
משלבים 3 כוסות קמח ואבקת אפייה בקערה אחרת.
מוסיפים את תערובת הקמח לסירוגין עם חלב לתערובת מוקרמת, מתחילה ומסתיימת בתערובת קמח, מכים אחרי כל תוספת. מוסיפים את הווניל.
לקפל בעדינות ביצים חלבוני מכות.
מחלקים את הבלילה בין שלוש העוגות המוכנות.
אופים במשך 20 דקות, או עד בדיקות שכבות לעשות. הסר מחבתות מגניב.
מילוי אננס
בסיר, ומערבבים 3 כפות קמח 1 1/2 כוסות סוכר יחד. מוסיפים אננס וחלמונים, וממזגים היטב. מוסיפים 1 מקל מרגרינה או חמאה. מבשלים מעל בינוני, ערבוב, עד תערובת רותח מתעבה, 5 עד 10 דקות.
מורחים מילוי בין שכבות על גבי הצדדים של העוגה.
משותפת על ידי JudyR4
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 518 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 190 מ"ג |
| נתרן | 637 מ"ג |
| פחמימות | 69 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |