זה לחם בננה לחה מבוצע עם אבקת חמאת בוטנים, בוטנים קצוצים, בננות בשלות מחית, שבבי שוקולד חצי semisweet. אבקת חמאת בוטנים מוסיפה טעם חמאת בוטנים קל לחמניה בננה. ללא שם: זהו לחם מהיר אלביס היה אוהב!
השתמשתי מיני צ'יפס שוקולד לחם זה יחד עם בוטנים קצוצים. בוטנים קצוצים להוסיף טעם בוטנים יותר מרקם אבל פקאן קצוץ או אגוזי מלך קצוץ יכול להיות מוחלף.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס חמאה (1/2 כוס, טמפרטורת החדר)
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים גדולות
- 2 כפיות תמצית וניל
- 2 כפות חלב
- 1/4 כפית מלח
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1 1/2 כוסות
- קמח לכל מטרה
- 3/4 כוס אבקת חמאת בוטנים
- 3 בננות גדולות (בשלות מאוד, מחית)
- 1/2 כוסות צ'יפס שוקולד (מיני, חצי מתוק)
- 1/2 כוס בוטנים קלויים קצוצים (רצוי, ללא מלח)
איך לעשות את זה
- משמנים וקמח תבנית 9-by-5-by-3-inch. מחממים את התנור ל - 325 מעלות צלזיוס (165 ° C / גז 3).
- בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, קרם את החמאה המרוככת והסוכר מגורען עד אור ורכות. מוסיפים את הביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת. מקציפים בתמצית וניל וחלב.
- מנפים את החומרים היבשים יחד; מוסיפים לתערובת מוקרמת ומכים במהירות נמוכה רק עד לקבלת תערובת.
- מערבבים את הבננות המעוכות.
- מקפלים את שבבי שוקולד מיני בוטנים קלויים קצוצים.
- יוצקים את הבלילה לתוך המחבת מוכנה. אופים את כיכר כ 1 שעה ו 10 דקות עד 1 שעה ו 20 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי.
- לאחסן את הלחם מכוסה או בתיק אחסון מזון בטמפרטורת החדר למשך עד 2 ימים או לאחסן עד 1 בשבוע במקרר. לאחסון ארוך יותר, להקפיא את הלחם בננה. עיין בהוראות הבאות.
עושה 1 כיכר לחם חמאת בוטנים חמאת בוטנים.
טיפים וריאציות
- תחליף צימוקים או שבבי טופי עבור שבבי שוקולד מיני.
- במקום בוטנים קצוצים, השתמש פקאן קצוץ או אגוזי מלך.
- החלף חצי או את כל הסוכר granulated עם סוכר חום ארוז, אור או כהה.
- מכינים את המתכון לשתי כיכרות.
- לעטוף (מקולף) כיכר או פרוסות בודדים בנייר כסף ולאחר מכן בתיק אחסון מקפיא. תווית עם השם ותאריך החנות במקפיא עד 6 חודשים.
- טפטוף זיגוג שוקולד פשוט על הלחם מקורר. משלבים 1/2 כוסות של שבבי שוקולד חצי מתוקים, 1 1/2 כפות חמאה ו 1 כף סירופ תירס בסיר על אש נמוכה. מבשלים, מערבבים, עד שהשוקולד נמסה והתערובת חלקה. מערבבים בכמה טיפות של תמצית וניל, אם רוצים, ומטפטפים מעל לחם הבננה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 291 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 77 mg |
| נתרן | 286 מ"ג |
| פחמימות | 28 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |