עוגיות שוקולד כפול, ללא ביצים לחלוטין, ללא חלב לחלוטין טבעוני טעים לחלוטין. אני חושב שוקולד שוקולד עוגיות נתח הם אולי אחד העוגיות טבעוני האהובים עלי אי פעם. לאחר עוגת טבעוני לערבב עוגיות . ועוגיות דלעת . ומי יכול לשכוח אלה עוגיות שוקולד צ 'יפס בייקון עוגיות מלח ים ? הו, מי אני צוחק? אני אוהב את כל העוגיות טבעוני!
אם אתה לא יכול למצוא חתיכות שוקולד טבעוני, להשתמש שבבי שוקולד רגיל מתכון זה - אתה עדיין על מנת לטפל אמיתי. אחד המותג הפופולרי של שבבי שוקולד טבעוני נקרא "תהנה החיים", והוא זמין באופן נרחב באינטרנט, כולל על אמזון.
עבור מחליף ביצים, אני בדרך כלל ממליץ על Ener-G המותג, אבל אני גם מעריץ של המותג האדום האדום של בוב לאפייה (שניהם זמינים גם באינטרנט אם אתה לא יכול למצוא אותם מקומית מסיבה כלשהי). קנו קופסה של אחד מאלה רק פעם אחת, והם יחזיקו מעמד זמן רב, תלוי כמה טבעוני ואופי ביצים אתה עושה, כמובן.
אני בדרך כלל אוהב את העוגיות שלי כדי להיות נטול אגוזים, רק העדפה אישית, אבל אתה בהחלט יכול להוסיף בערך חצי כוס של כמעט כל סוג של אגוזים לבצק העוגיות אם אתה לא מסכים. אגוזים קצוצים גס, אגוזי לוז, או אפילו אגוזי מקדמיה יהיה הכי טוב.
ראה גם:
מה אתה צריך
- 2 כפות של קמח
- 2/3 כוס קקאו
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 2/3 כוס שמן צמחי
- 1 1/4 כוס סוכר
- ביצה מחליף 1 ביצה (מוכן על פי הוראות החבילה)
- 1/2 כוס חלב סויה
- 1 כפית וניל
- 1/2 כוסות שוקולד טבעוניות
איך לעשות את זה
לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.
מערבבים קמח, קקאו, סודה לשתיה ומלח בקערה קטנה.
בקערה גדולה נפרדת, מקציפים יחד את הסוכר ושמן הירקות עד לשלב המעורב היטב, ולאחר מכן מוסיפים את מחליף הביצים מוכן, חלב סויה וניל.
מוסיפים תערובת קמח לתערובת סוכר ושמן, ומערבבים רק עד לשלב המשולב היטב, ולאחר מכן מערבבים בחתיכות השוקולד הטבעוני (או צ'יפס שוקולד אם לא מצליחים למצוא גושי שוקולד טבעוניים).
לזרוק את הבצק על ידי כפיות נדיבות על גבי עוגיה גיליון, ואז בעדינות שטוח.
אופים את העוגיות בתנור המחומם מראש למשך 8-10 דקות, עד לסיום, נזהרים שלא לאפות יתר.
תהנה עוגת שוקולד עוגיות שוקולד שלך!
כמו אלה עוגיות שוקולד טבעוני תוצרת בית? הנה עוד כמה מאכלים טבעוניים שלא תרצה להחמיץ: