אלה עוגיות זנגביל הם טעימים כמו לאכול כפי שהם כיף לעשות. אני חושב שהילדים שלי נהנו להכין את העוגיות האלה אפילו יותר מעוגיות סוכר השנה. אולי זה בגלל אנשים זנגוויל נראה שיש קצת אישיות. השתמש בכל הקישוטים יש לך על היד. מצאנו שבבי שוקולד לבנים אדומים וירוקים וחשבנו שהם מכניסים לחצנים נהדרים לאנשים האלה.
אם אתה אוהב את העוגיות האלה, לבדוק את המתכון קל רך עוגיות זנגביל רך . לקשט אותם עם סוכר צבעוני, sprinkles או אפילו הדובדבן.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס חמאה, מרוכך
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז
- 1/2 כוס מולסה
- ביצה 1 גדולה
- 1 כפית. וניל
- 3 כוסות
- קמח לכל מטרה
- 1-1 / 2 כפית. אבקת אפייה
- 3/4 כפית. אבקת סודה לשתייה
- 1/4 כפית. מלח
- 2 כפית. ג'ינג'ר טחון
- 1 כפית. קינמון
- 1/2 כפית. ציפורן
- ג 'ל הדובדבן לקשט
- M & M או שבבי שוקולד לבן מפוספס לקישוט
איך לעשות את זה
- בקערת ערבוב גדולה, היכו את החמאה והסוכר יחד עד להופעת פלפל. מוסיפים את המולסה, הביצה והווניל. מקציפים היטב.
- בקערה נפרדת, מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתיה, מלח, ג'ינג'ר, קינמון וציפורן.
- מערבבים לתוך החומרים רטוב עד טוב משולבים (אתה יכול לעשות את זה עם הידיים).
- להפריד את הבצק לשלוש חתיכות. טופס לתוך יומני לעטוף בניילון נצמד. מקפיאים לפחות שעה אחת.
- כאשר מוכן לאפות, להסיר בצק מהתנור מחממים תנור ל 350 F.
- מגלגלים את הבצק לעובי של 1/4 אינץ '. השתמש חותכי עוגיות לעשות אנשים זנגוויל.
- אופים 8-10 דקות.
- בואו להתקרר ולקשט.
יש משהו בטעמים של זנגוויל שמזכירים לנו את החגים. עוד קינוח חג קינוח הוא פשטידת פאי תפוחי אדמה מתוק עם קצפת קצוצה, את הטוב ביותר Streusel אפל פאי אי פעם, או ג 'ינג' דלעת פאי .