אלה פריך, מתובל דלעת דלעת זרעים יהיה טרף על ידי קומץ. אתה יכול למצוא זרעי דלעת בסעיף מזון בריאות של המכולת שלך - או להשתמש אלה שאתה scoop מתוך Jack-O- הפנס שלך.
כדי להסיר את הזרעים, לגרד את הקרביים של הדלעת. ואז להפריד חלק חלק מחורץ מן הזרעים; ככל שתוכל עם הידיים. ואז לשים את הזרעים הנותרים בקערה ולמלא עם מים חמים. לעסות את הזרעים עם האצבעות. העיסת תיפול לתחתית הקערה והזרעים ירחפו. לאחר מכן יבש את הזרעים ביסודיות לפני שתמשיך עם המתכון.
אתה יכול להשתמש בכל סוג של עשבי תיבול ותבלינים זה מתכון קל. נסה להשתמש בשילוב של עשבי תיבול מיובשים במקום כמון, פלפל קאיין, אבקת צ 'ילי. נסה בזיליקום עם טימין ומרורם, או לערבב אורגנו עם בזיליקום ו טרגון. כמה גבינה זרועים על הזרעים לאחר שהם יוצאים מן התנור הוא לגמור נחמד. פרמזן או רומנו גבינה, מגורר דק, עובד הכי טוב בשביל זה.
זרעים אלה יישמרו היטב, מאוחסנים בטמפרטורת החדר בצנצנת עם מכסה מתאים הדוק, עד שבוע. אם הם נמשכים זמן רב כל כך! ניתן לשלב גם את חטיף החטיפים הזה עם חטיפים אחרים, כגון רוזמרין טוסטס נאטס או פאופיי צ'או עבור מתנת חג גדולה, או להגדיר אותם על שולחן מזנון ללעיסה קלה.
מה אתה צריך
- 2 כוסות זרעי דלעת (גלם)
- 1/4 כוס חמאה (מומסת)
- 1/2 עד 1 כפית רוטב טבסקו
- 1 עד 2 כפיות פלפל קאיין
- 1/2 כפית כמון
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית מלח
איך לעשות את זה
1. מחממים את התנור ל -300 מעלות צלזיוס. מניחים את גרעיני הדלעת הנקיים והיבשים על גליון עוגיות לא משוכלל.
מערבבים יחד חמאה ורוטב טבסקו ומטפטפים מעל הזרעים. מערבבים את פלפל הקאיין, הכמון, אבקת הצ 'ילי ומלח ומערבבים היטב; מפזרים את הזרעים המצופים. לזרוק היטב למעיל.
3. אופים במשך 35-45 דקות עד שהזרעים הם זהובים וחומים, תוך ערבוב זרעים פעם בחצי הדרך.
מגניב לגמרי, תוך ערבוב מדי פעם. חנות במיכל אטום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 177 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 15 מ"ג |
| נתרן | 37 mg |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |