סוכריות שוקולד קרמל

אלה ממתקים מיניאטורי סורגים נעשו באמצעות עובש וילטון רכשתי מחנות כלי השיט של מייקל. זה עובש מסוים יש 8 חללים כי הם כ 1 אינץ 'עמוק, 1 אינץ' רחב, ו 2 ס"מ. אתה יכול להחליף כל ממתק אחרים (או בונבון גדול) תבניות שאתה יכול למצוא, אבל כמויות המרכיב ייתכן שיהיה צורך להתאים. אם אתה משתמש עובש דומה לזה שהשתמשתי, יהיה לך תוספת שוקולד וקרמל נשאר, אבל את הסכומים המפורטים יבטיח כי יש הרבה למלא ולמלא את הממתקים ממתקים. שמור את כל החלקים שאינם בשימוש לשימוש מאוחר יותר, או ליהנות כמו גלידה או תוספות עוגה.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

1. ודא עובש שלך נקי ויבש לפני השימוש.

2. מניחים את השוקולד על דוד כפול וממזגים את השוקולד . ממלאים את חללים העליון עם השוקולד, ואז להפוך את התבנית ואת מערבולת אותו הפוך, המאפשר שכבה דקה של שוקולד כדי המעיל התחתון ואת הצדדים של החללים. לגרד את החלק העליון של עובש נקי ומניחים אותו במקרר כדי להגדיר את השוקולד.

3. מניחים את קרמל ללא כיסוי, 1 כפות מים, 1 קרם tbps בקערה בטוחה למיקרוגל.

מיקרוגל במשך דקה אחת, ולאחר מכן מערבבים, ולאחר מכן מיקרוגל עבור דקה נוספת או עד נמסה לחלוטין. הקרמל צריך להיות חלק ונוזל עד הסוף. אפשר קרמל להתקרר מעט עד שהוא פושר אבל עדיין קל לערבב.

.4 הסר את תבנית השוקולד המוגדרת מהמקרר. כפית כף לתוך כל חלל, מילוי על 2/3 מלא. מפזרים אגוזים קצוצים מעל הקרמל כדי לכסות לחלוטין, לחיצה על האגוזים לתוך הקרמל. שכבת אגוז לא ממש להגיע לראש של חללים.

5. כפית קצת שוקולד הנותרים על הסורגים ממתקים כדי לכסות את צמרות. (לחמם את השוקולד בקצרה אם יש צורך). לגרד מרית מתכת או סכין על פני החלק העליון של התבנית כדי לשטח את השוקולד להסיר שוקולד עודף מן התבנית. מקום עובש במקרר כדי להגדיר את השוקולד לחלוטין.

לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקים בר מתכונים!

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 322
שומן טוטאלי 23 גרם
שומן רווי 13 גרם
שומן בלתי רווי 7 גרם
כולסטרול 5 מ"ג
נתרן 287 מ"ג
פחמימות 25 g
סיבים תזונתיים 5 גרם
חֶלְבּוֹן 5 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).