אלה פשוט מתובל המבורגרים מבוצעים עם בשר בקר רזה וגבינת מוצרלה, יחד עם אבקת שום ותבלינים איטלקי.
מה אתה צריך
- 1 1/4 עד 1/2/1 קילו בשר בקר
- 1 כפית כפית תיבול איטלקי
- 3/4 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית אבקת בצל
- 1/4 כפית מלח
- 4 פרוסות גבינת מוצרלה
איך לעשות את זה
- מערבבים בשר בקר עם תבלינים; טופס לתוך 8 קציצות, כל אחד על 1/4 אינץ 'עבה.
- מקום פרוסות גבינה (אולי צריך לחתוך כדי להתאים) במרכז 4 של הקציצות; מכסים את הגבינה עם הקציצות הנותרות וקצוות העיתונים יחד.
- מבשלים או צולים על גחלים בינוניים וחמים, ומסתובבים פעם אחת עד הסוף.
יותר
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 408 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 153 מ"ג |
| נתרן | 24 mg |
| פחמימות | 2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 48 גרם |