מחפש מתכון מושלם פודינג טבעוני דלעת? תנסה את זה. זה פשוט וקל טבעוני ללא חלב דלעת חינם מתכון פודינג לחג ההודיה או בכל עת יש לך כמה דלעת טהור - או משומר או טרי - על היד.
זהו מתכון פשוט ובסיסי, אך ניתן למצוא את זה רק עם כמה מרכיבים פשוטים, כולל דלעת, חלב סויה, מולסה, קינמון ואגוז מוסקט, ומגע של מלח כדי להביא את כל הטעמים האחרים, אתה יכול להכין קינוח מנחם דליל לחג ההודיה או כל חג או סתיו. מורידים את כל זה עם קצת קצפת ללא חלב אם יש לך קצת על היד ואולי קורטוב של תוספת קינמון או מוסקט - או אפילו מקל קינמון שלם - מצגת יפה.
זה קל צמחוני דלעת מתכון קינוח הוא גם קלוריה נמוכה.
מה אתה צריך
- 1 15 גרם יכול טהור דלעת
- 1 2/3 כוס חלב סויה (או חלב אחר שאינו חלב חלב, חלב קוקוס יעבוד היטב)
- 3 כפות עמילן תירס
- 2 כפות מלסה
- 1/4 כוס סוכר חום
- 1/2 כפית קינמון
- 1/2 כפית אגוז מוסקט
- 1/2 כפית מלח
איך לעשות את זה
- ראשית, באמצעות בלנדר או מעבד מזון, לשלב את הדלעת טהור, חלב סויה או אחר חלב שאינו חלב תחליף, את התירס ואת מולסה תהליך עד חלקה ושמנת. לאחר מכן, מוסיפים את סוכר חום, קינמון, מוסקט ומלח, ולעבד שוב עד לשלב טוב. אם אין לך בלנדר או מעבד מזון, אתה יכול להשתמש מקציף או מחבט ביצה ידנית בשביל זה.
- מעבירים את התערובת לסיר בינוני ומניחים על אש בינונית עד נמוכה. אפשר תערובת כדי לבשל על אש בינונית נמוכה עד מעובה, אשר יהיה על 6-8 דקות. אתה רוצה לשים עין על זה ומערבבים אותו מדי פעם כדי לוודא שזה לא לשרוף.
- לאחר 6-8 דקות, מעבירים את הגביעים והציוד ליחיד, עד שהם מוגדרים ומוצקים, לפחות חצי שעה.
- תיהנו פודינג דלעת טבעית תוצרת בית!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 119 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 226 מ"ג |
| פחמימות | 27 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |