הדומה כתום מיניאטורי, kumquats הם פופולריים במהלך עונת השנה הסינית החדשה, כפי שהם סמל של שגשוג לשנה הקרובה.
מה אתה צריך
- 1 קילו
- 2 כוסות סוכר
- 1 כוס מים (רותחים)
איך לעשות את זה
- 1. השתמש סכין לחתוך סדק בשני הקצוות של kumquat, או לדקור את kumquat מספר פעמים עם מחט (מעוקרים).
- בסיר בינוני, מוסיפים את הסוכר למים הרותחים בחום בינוני גבוה, תוך ערבוב. הפעל את החום עד נמוך, לכסות ומבשלים במשך 10 - 15 דקות, עד שהסוכר נמס.
- מוסיפים את הפרי. מבשלים את הבצק על מנת לחסל את הבצק, כ -30 דקות, עד שהקומקוטי רך (כוונו את החום למעלה או למטה לפי הצורך כדי לשמור על מבשלים, זמן הבישול הכולל צריך להיות כ -45 דקות).
- מניחים את הקומקוואט בצנצנות חתומות ומקררים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 49 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 0 mg |
| פחמימות | 13 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |