קנדי קני מרשמלו הם ממתק חג המולד קל כי כל אחד יכול לעשות! פשוט קח מרשמלו, שיפוד אותם עם מקלות מנתה, ואז מגלגלים אותם בשוקולד לבן וממחטים מקלות. דאנק אותם בשוקו חם או קפה עבור טיפול עונתי כיף, או לתת להם כמו מתנה לחג!
אם אתה רוצה לעשות את המרשמלים קני ממתקים קצת יותר גורמה, שקול ביצוע מרשמלו שלך או קני שלך סוכריות !
מה אתה צריך
- 6 גרם שוקולד לבן (קצוץ, כ 1 כוס)
- 12 מרשמלו גדולים
- 20 קני סוכריות גדולים
איך לעשות את זה
1. משחררים את קני הסוכר. קח 12 מתוך קני הסוכר ושבור אותם במקום שבו הם מתחילים להתכופף, כך שאתה נשאר עם 12 מקלות מנתה ישר 12 חתיכות בצורת ממתקים בצורת U. מניחים בצד את מקלות ישר לעת עתה, ומניחים את U- צורות 8 הנותרים עטיפת ממתקים הנותרים במעבד מזון. דופק על / כבה כמה פעמים במשך 5-10 שניות כל אחד, עד המקלות כבר כתוש לחתיכות קטנות אבל הם עדיין לא אבק.
לחלופין, מניחים את מקלות הממתקים בשקית Ziploc גדולה וחותם בחוזקה. השתמש רולינג לגלגל / לרסק את הממתקים עד שהם בגודל הרצוי.
2. מניחים את השוקולד הלבן לתוך קערה בטוחה למיקרוגל וממיסים אותו במיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב כל 30 שניות כדי למנוע התחממות יתר.
3. קח מרשמלו ו שיפוד אותו עם מקל מנתה כך שהוא תקוע בבטחה אל קצה המקל. חזור על הפעולה עד שכל 12 המרשמלו שלך משודרגים.
4. מחזיקים את הממתק במקלון המנטה, טובלים את המרשמלו במלואו בשוקולד הלבן. מוציאים אותו מן השוקולד ומניחים לשוקולד הלבן העודף לטפטף חזרה לתוך הקערה.
5. בעוד שוקולד לבן הוא עדיין רטוב, לגלגל את המרשמלו בממחטים סוכריות כתוש כך שהוא מכוסה לחלוטין. הכניסו אותו בצד מרשמלו על גיליון אפייה מכוסה בנייר כסף או נייר שעווה כדי להקשיח.
6. חזור עד שכל המרשמלו טבלו והתגלגלו במקלות ממתקים. תנו למרשמלו סטיק מרשמלו להגדיר בטמפרטורת החדר או במקרר. הם יכולים להיות מאוחסנים במיכל אטום עד שבועיים, אבל בהתאם הלחות שלך, את מקלחות עשוי להתחיל לקבל דביק בתוך כמה ימים.
לחץ כאן כדי להציג את כל ממתקי חג המולד מתכונים!
לחץ כאן כדי להציג את כל המתכונים קני קנדי!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 100 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 3 מ"ג |
| נתרן | 50,000 mg |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |