מרוקאי ספייס רוב

זה טעים מרוקאי בהשראת תבלין רטוב עובד באופן מושלם על רוב הבשר וירקות בגריל. נסה את זה על צלעות טלה , קבב מכל סוג, חצילים בגריל.

מה אתה צריך

• 1 בצל קטן (קצוץ דק)
• 1/2 כוס שמן זית
• 2 כפות מיץ לימון
• 1/2 כוס כוסברה (קצוצה)
• 1/2 כוס פטרוזיליה (קצוצה)
• 2 עד 4 שיני שום (טחון)
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 2 כפיות זנגביל (טרי טחון)
• 2 כפיות מלח (גס)
• 1 כפית כמון
• 1/2 כפית כורכום
• 1/2 כפית פלפל שחור

איך לעשות את זה

1. לשלב את כל החומרים ולאחסן במיכל אטום לקרר. תערובת תישאר עד 5 ימים אם מאוחסנים כראוי.

2. אם אתה משתמש על בשר, להחיל כמות טובה ולתת marinate במקרר. עבור בשר בקר, כבש, חזיר, למרינדה במשך 4 עד 12 שעות. עבור עוף, לחמם במשך 2 עד 4 שעות. אם אתה משתמש על מאכלי ים, להשרות במשך 30 דקות. לבסוף, אם ירקות צולים, להחיל לשפשף לפני הנחת על הגריל.

מבשלים לפי ההוראות.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	1274
שומן טוטאלי	111 גר '
שומן רווי	15 גרם
שומן בלתי רווי	80 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	4,754 מ"ג
פחמימות	68 גר '
סיבים תזונתיים	11 גרם
חֶלְבּוֹן	16 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).