גבינת פטה קשורה לרוב לבישול יווני. עם זאת, הוא הפופולרי ביותר של כל הגבינות אכלו במזרח התיכון! Feta סופג את הטעמים של עשבי תיבול ותבלינים היטב ויש לו עקביות אידיאלי עבור מנות רבות. מטבל זה מוגש עם פיתות לחם או קרקרים.
מה אתה צריך
- 8 גרם גבינת פטה
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 כפות שמן צמחי
- 1 1/2 כפות שמן זית
איך לעשות את זה
- מתפוררים ומעכים גבינת פטה עם מזלג עם שמנים ומיץ לימון עד חלקה וקטיפתי.
- מגישים עם פיתות קלויים פריך או קרקרים.
וריאציות
עשבי תיבול רבים ותבלינים ניתן להוסיף מתכון זה עבור "בעיטה". נסה להוסיף כפית של שמיר, אורגנו, אבקת שום, או עשב אחר או ספייס. עבור תבלינים spicier כמו כמון או קימל, להתחיל עם 1/8 כפית ולהגדיל לפי הטעם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 517 |
| שומן טוטאלי | 48 גרם |
| שומן רווי | 19 גרם |
| שומן בלתי רווי | 23 גרם |
| כולסטרול | 101 מ"ג |
| נתרן | 1,040 מ"ג |
| פחמימות | 6 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 16 גרם |