לחם הלחם של ורלה הוא לחם קל להכנה, והוא הלחם המושלם לארוחה ספגטי או לזניה. אולי כדאי לאפות את הלחם הזה רק בשביל הארומה הנפלאה!
הכנתי את הלחם עם גבינת פרמזן ובזיליקום במקום אורגנו, וזה היה מדהים.
עיין בעצות שמתחת למתכון לקבלת הוראות להכנת כיכר לחם חופשית לתנור.
מה אתה צריך
- 3 כוסות קמח לחם
- 1 כוס מים
- 1/2 כוס גבינה מגוררת טרייה (רומנו או פרמזן)
- 3 כפות סוכר
- 1 כף אורגנו עלים יבשים
- 1 1/2 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- 2 כפיות שמרים יבשים פעילים
איך לעשות את זה
מוסיפים את החומרים למכונת הלחם בהתאם להוראות היצרן. הגדר על בסיסי או בינוני, ולחץ על התחל. תיהנו מן הארומה הנפלאה!
המתכון יוצר כיכר לחם אחת של 1/2 פאונד.
טיפים
תנור חינם לתנור - הכנת הלחם במכונת הלחם באמצעות מחזור הבצק. מוציאים את הבצק מהמכונה ואת הצורה לתוך כיכר עגולה. מניחים את הכיכר על גיליון נייר קלף עם נייר קלף ומכסים במגבת מטבח לחה.
תן לזה לעלות עד להכפיל, בערך 40 עד 50 דקות.
אופים בתנור שחומם מראש 400 מעלות במשך 25 עד 30 דקות, או עד חום זהוב.
אתה יכול גם אוהב
לחם לחם מלא לחם קמח תירס (או שיטה קונבנציונלית)
חלב מועדף ודבש לחם מתכון עבור מכונת הלחם שלך
דבש חמאת שמרים מתכון לחם עבור מכונת הלחם שלך
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 61 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 2 מ"ג |
| נתרן | 143 mg |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |