מתוק מתוק לטפל בסתיו, זה לטבול קרמל הוא נהדר עבור חטיפים לאחר בית הספר שימש עם תפוחים או אגסים.
מה אתה צריך
- 3/4 כוס בתוספת 2 כפות חלב שקדים לא ממותקים (או סויה)
- 1 כוס סוכר
- 1/4 כוס סירופ מייפל
- 1 כף מרגרינה (ללא חלב)
- 1/2 כפית וניל
- 1/8 כפית מלח
איך לעשות את זה
- ממלאים מחבת גדולה מספיק כדי להחזיק סיר קטן עם מים קרח. לְהַפְרִישׁ.
- בסיר קטן מעל חום בינוני גבוה, להביא את חלבי חלב שאינם חלב, סוכר, סירופ מייפל, מרגרינה סויה, וניל ומלח לרתיחה. מבשלים כ 10 דקות, או עד צבע בצבע ענבר בינוני. מניחים את הסיר באמבט הקרח מוכן לעצור את הבישול.
- מעבירים את רוטב הקרמל למכולה חסינת חום ומניחים במקרר עד קריר. מגישים קר עם תפוחים, אגסים או קרקרים ללא חלב.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 135 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 30 מ"ג |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |