כמו כנפי עוף? נסה את האגפים בסגנון סיני על גריל ברביקיו עבור מגוון קטן. כמו כל כנפי עוף גדול, אלה יש טעם מעושן פנטסטי אבל לצפות בהם מקרוב כאשר צליה כי הם מבשלים מהר.
מה אתה צריך
- 18 כנפיים עוף
- 1/2 כוס רוטב סויה
- 1/2 כוס יין לבן
- 1/4 כוס שמן צמחי
- 3 שיני שום, טחון
- 1 כף זנגביל מגורד טרי
- 1 1/2 כפית אבקת חמישה תבלינים סינית
איך לעשות את זה
- מערבבים יחד את כל המרכיבים למעט כנפיים. מקום כנפיים ומרינדה בשקית resealable לקרר לפחות 1 שעה.
- מחממים את הגריל לחום גבוה. מקום על הגריל (סל גריל עובד נהדר עבור זה) ומבשלים עד לעשות (טמפרטורה פנימית של 165 מעלות). צחצוח עם המרינדה שנותרה באמצע תהליך הבישול.
- מוציאים מן החום ומגישים עם רוטב הטבילה האהוב עליכם.
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 5575 |
שומן טוטאלי | 329 גרם |
שומן רווי | 89 g |
שומן בלתי רווי | 136 גרם |
כולסטרול | 1,883 מ"ג |
נתרן | 3,660 מ"ג |
פחמימות | 14 g |
סיבים תזונתיים | 1 גרם |
חֶלְבּוֹן | 596 g |