כמות הקלוריות בגרגר שומן

כמה קלוריות יש בגרם של שומן? כל גרם של שומן מכיל 9 קלוריות. השווה את זה חלבון או פחמימות, אשר מכילים כל 4 קלוריות לגרם, ואתה יכול לראות מדוע דיאטה גבוהה בשומן יכול להוביל לעלייה במשקל.

צפיפות קלוריות

מקורות קלוריות לגוף מחולקים לאלו של שומן, פחמימות, חלבון, ואלכוהול. לכל אחד מהם יש צפיפות שונה:

• שומן: 9 קלוריות לגרם

• אלכוהול: 7 קלוריות לגרם
• חלבון: 4 קלוריות לגרם
• פחמימות: 4 קלוריות לגרם

כמו שומן ואלכוהול יש יותר קלוריות במשקל מאשר חלבונים ופחמימות, אתה מקבל יותר קלוריות על ידי אכילת פחות מזון כאשר אתה צורכים אותם צורות אלה. אם אתה רוצה לאכול צלחת מלאה של מזון, תוכלו לצרוך פחות קלוריות אם אתם אוכלים מזון גבוה יותר בחלבון ופחמימות ופחות בשומן.

מה זה קלוריה?

קלוריה היא יחידת אנרגיה. כאשר משתמשים בהתייחסות למזון, קלוריות הן למעשה קילוקלוריות או 1000 קלוריות. זהו כמות האנרגיה שתגדיל קילוגרם מים בדרגה אחת.

זה לא משנה אם קלוריה הגיע שומן, חלבון, פחמימות, או אלכוהול, זה עדיין מספק את אותה כמות של אנרגיה לגוף שלך. עם זאת, כאשר אתה אוכל יותר קלוריות מאשר הגוף שלך יכול להשתמש בו זמנית, זה יהיה לאחסן את עודף קלוריות כמו שומן.

שומנים בדיאטה בריאה

עם זאת, זכור כי שומן הוא עדיין חלק חיוני של דיאטה בריאה.

נסו לבחור שומנים בריאים כמו אלה שנמצאו אגוזים, שמן זית , שמן קנולה, אבוקדו. שומנים בלתי רוויים ושומנים רב בלתי רוויים מועילים כאשר אוכלים אותם כחלק מתזונה בריאה. נסו לא לכלול יותר מדי שומנים מן החי (שומנים רוויים ), כמו אלה שנמצאו בשר ומוצרי חלב.

יותר מדי שומנים אלה הם האמינו להוביל לבעיות בריאותיות.

איגוד הלב האמריקני ממליץ כי קלוריות מן השומן צריך להיות לא יותר מ 25 עד 35 אחוזים של צריכת הקלוריות היומית שלך. אם אתם אוכלים 2,000 קלוריות דיאטה, אתה צריך לאכול לא יותר מ 65 גרם של שומן ליום. שומן רווי צריך להיות לא יותר מ 5 עד 6 אחוזים מכלל הקלוריות.

שומן טראנס הוא שומן המיוצר באופן מלאכותי המוסיף מימן לשמנים צמחיים נוזליים כדי להפוך אותם מוצקים יותר, הידועים בשמן הידרוגנטי. הם משמשים לעתים קרובות מזון עמוק ומטגנים. כי יש להם השפעה שלילית על הכולסטרול ולהעלות את הסיכון למחלות לב ושבץ, עדיף לחסל אותם מהתזונה.

קורא את התווית

מוצרים עשויים להיות מתויגים כדי לקדם את עצמם כמו נמוך יותר שומן. כאשר אתה רואה ללא שומן ברשימה, זה אומר שיש פחות מ 0.5 גרם של שומן למנה. פריטים דל שומן יש 3 גרם או פחות שומן למנה. שומן מופחת אומר כי, בהשוואה למוצר דומה טיפוסי, מוצר זה יש לפחות 25 אחוז פחות שומן למנה. פריטים מתויגים כמו אור או לייט לגבי שומן יש תוכן השומן שלהם מופחת על ידי 50 אחוזים לעומת המוצר טיפוסי מסוג זה.