אתה לא צריך כלי מטבח רבים כדי להתחיל לאפות את הכיכר הראשונה של הלחם, רק קערה, כף עץ, מחבת. אבל, אם אתה רוצה להרחיב מעבר לאפייה כיכר פשוטה של לחם לבן או חיטה אז הגיע הזמן לקבל את הכלים הנכונים של הסחר. רשימה זו של עשרה כלים חיוניים עבור אפיית לחם היא רשימה מושלמת לעקוב אחר מקבל את עצמך התחיל אפייה כמו גם לתת מתנה עבור homeowner החדש.
ערבוב קערה סט
קבוצה טובה של קערות ערבוב חיונית לאפיית לחם. בעת ביצוע לחם fancier או לחמים מהירים פשוט, אתה צריך לעתים קרובות יותר קערה אחת עבור ערבוב החומרים. קערה קובע כי יש שלוש קערות גודל שונים הם מה שאתה רוצה לכסות את הצרכים שלך אפייה.
מחבתות לואף
מחבתות לוף מחזיקות את צורת הכיכר בזמן שהיא אפייה. מחבתות יכול להיות עשוי זכוכית, מתכת, סיליקון, חרס, ואפילו נייר. זכוכית חמאה מחבתות הם בדרך כלל זול אבל יכול שבב אם מאוחסן בצורה לא נכונה. מחבתות מתכת הם זולים אבל לא בדרך כלל האחרון בחיים. סיליקון כיכר מחבתות הם חדשים למדי עבור האופה הביתה יכול להיות מאוחסן בקלות באזורים אחסון הדוק. Stoneware נמשך זמן רב יותר מאשר בחיים, אבל יכול להיות יקר. לבסוף, נייר מחבת נייר הם לחמים מתנה.
כפיות עץ
כפות פלסטיק לשבור כאשר נעשה שימוש כדי לערבב בצק לחם וכפות מתכת לא צריך לשמש כדי להפוך את הלחם. כפיות עץ חיוניים עבור אפיית לחם, אם אתה קונה קבוצה טובה, הם יחזיקו אותך בחיים עם טיפול נאות.זסטר
מתכונים ללחם רבים קוראים לימון או תפוז כתוש (קליפה מגוררת). Zesters הם קלים לשימוש הלחם שתבצע מ לימון טרי או קליפת תפוז יהיה טעם טעים להפליא.
פומפייה
לחם גבינה הוא תמיד פופולרי. אתה צריך מגררת גבינה טובה עבור בלוקים של גבינה אתה קונה (זה זול יותר לקנות בלוקים מאשר חבילות או יבש, מגורד גבינה).
עץ רולינג Pin
בין אם אתה עושה לחמניות דביקות או מערבולת קינמון, אתה צריך טובה, סיכה מתגלגל אמין כדי לגלגל את הבצק. תמיד לבחור חתיכת עץ חסון מתגלגל. זה שאני משתמש בו היה סיכתו של סבתי ונמסרה לי על ידי אמי. אין לי ספק שזה יהיה בסביבה לפחות עוד שני דורות.
תסתכל על ביקורות מוצר אחר חנות החנות הטובה ביותר סיכות זמין באינטרנט.
מברשת בצק
אתה צריך מברשת בצק לכסות כיכרות עם חמאה או ביצה לבן לפני כיכר נכנס לתנור. את החמאה מוברש כיכרות יש טעם חריף נוסף בעוד לבן ביצה משמש להחזיק זרעי פרג או שומשום במקום.
לוח חיתוך עץ
עברתי סוגים שונים של לוחות חיתוך לאורך השנים ואני תמיד חוזר ללוח העץ האהוב עלי. שלא כמו לוחות פלסטיק שנמשך זמן קצר, לוח עץ באיכות טובה נמשך כל החיים. לוחות חיתוך נדרשים לחיתוך מרכיבים, לישה בצק ועיצוב בצק.
סכין לחם
סכין לחם עמום יכולה להרוס כיכר לחם יפה. קבל איכות טובה, סכין לחם חדה כי תוכל להשתמש רק לחיתוך לחם.
סל הלחם
אחרי שאתה אופים את הלחם שלך, תצטרך מקום לאחסן אותו. לחם פחים לשמור את כיכר לחם בבטחה הרחק חיות מחמד נוח עבור אכילה. אתה רוצה סל הלחם איכות זה שומר על טיוטות וקל לניקוי.